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: 케 Ⅰ. 식품첨가물의 정의
Ⅱ. 식품첨가물의 법적 규제
Ⅴ. 제과제빵에 사용되는 식품 첨가물의 종류
Ⅳ. 제과제빵에 사용되는 식품 첨가물의 종류의 특성
Ⅵ. 제과제빵에 사용되는 식품첨가물에 관련된 사례
Ⅶ. 그 외
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2. 한국여성벤처협회 여성SOHO창업강좌
3. 한국여성정보인협회 정보통신 SOHO비즈니스 창업교육
4. 주부클럽연합회
5. 안산여성근로자복지센터 소규모인테리어 전문샵
창업준비교실
6. 서울YWCA 여대생 인터넷 창업 워크샵
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연구, 경기대학교대학원, 석사 학위 논 문,1991
◈ 김건표, 국내 프랜차이즈 베이커리의 질적성장에 관한 연구, 중앙대학교 의학 식품 대학원, 석사 학위 논문, 2002
◈ 대한 제과협회(2001) 기획취재 2~6월호
◈ 대한 제과협회(2002) 월간베이커리 2
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제과협회, 베이커리 뉴스, 1998
◈ 박종성, Fresh bakery, Fresh everyday 뚜레쥬르, 한국인터넷전문가협회, 2005
◈ 이정배, [맥도날드 그리고 맥도날드화], 한국기독교연구소, 1999
◈ 이동기, 한국 피자헛(주), 서울대학교경영연구소, 1999
◈ 한국인터넷
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빵·과자 페스티벌
2013. 11. 6 ~ 11. 9
서울 강남구 코엑스(COEX) B홀
(사)대한제과협회
코엑스
박람회
2013 막걸리 엑스포
2013. 11. 6 ~ 11. 9
서울 강남구 코엑스(COEX) C홀
aTCenter, 비투엑스포(주), coex
박람회
2013 대구국제커피&카페박람회
2013. 11 .7 ~ 11. 10
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울산제과협회고래빵연구소(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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