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푸드아트테라피프로그램이라 할 수 있다. 푸드아트테라피는 놀이, 교육, 예술, 상담과 치유를 통합한 새로운 접근으로 신체적, 정서적 웰빙을 증진시키는 프로그램으로 궁극적으로 긍정적인 인식의 확장을 통해 자기 치유를 돕는 것이기 때
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푸드 코디네이터는 곤란한 의뢰가 들어와도 지혜를 짜서 요리를 궁리할 줄 알아야 하며, 테마에 모순이 있을 경우, 확실하게 지적할 용기와 자신감을 가지고 있어야 한다.
o푸드 코디네이터는 각자의 경험을 소중히 여겨 그것을 요리에 적
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food.co.kr/
스쿨 푸드 타운
http://town.cyworld.com/schoolfood
이상윤대표 소개 신문기사
http://nownewstv.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20120426030001
http://nownews.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20120427601004
2011.08 에쏀잡지자료 \'창업의 승패는 자신감에 있다.\'
신문기사자
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자신감은 자신의 미래를 열어가기 위한 가장 기본적이면서도 매우 중요한 요소라 봅니다. 때문에 취업준비 과정에서 몸과 마음이 힘에 겹고 지치더라도 자기와의 싸움에서부터 이겨내야 자신의 미래를 향한 첫 단추를 올바르게 채울 수 있다
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푸드 시스템을 배우게 하는 등 ,세계 패스트푸드산업의 선두 주자로 발돋음 하기 위해 노력을 아끼지 않고 있다.
참고문헌
배용석 / 외식업 프랜차이즈 시스템의 실내 디자인에 관한 연구, 건국대학교, 2003
신진옥 / 외식업 프랜차이즈 관계특
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