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푸드시스템 구축방안, 한국농촌경제연구원, 통권38호, 2011.
정은미정천섭, 로컬푸드시스템 구축 기본계획 수립 연구, 한국농촌경제연구원, 2012.
한국농촌경제연구원, 주간농업 농촌동향, 2013.
허남혁, 제 고장 먹거리(local food) 담론 - 쟁점과
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푸드 운동의 현황과 과제 :농민장터와 CSA를 중심으로.한국사회,12(1),111-133
김현철,정인경,민상기 (2009)로컬푸드(localfood)도입 및 활용을 위한 학교급식 지원체계 탐색적 사례 분석. 관광학연구, 33(5), 99-121
브라이언 핼웨일 (2006)로컬푸드.(김종덕
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가치
(3) 브랜드와 소비자 심리의 상호작용
3-2. 2-3번 문제에서 선정한 식품을 판매할 (1) 브랜드(이름), (2) 브랜드 스토리텔링을 개발하시오
(1) 브랜드명: 솔레푸드(Solefood)
(2) 브랜드 스토리텔링: 지중해 햇살을 담은 한 스푼
4. 참고문헌
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푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원. 푸드마케팅 기말과제 농학과
1. 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오
2. 농산물 마케
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푸드마케팅. KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) 푸드마케팅 2025년 1학기 기말과제 참고자료
1. 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구 계층이론에 따라 설명하시오.
2. 식품
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푸드 운동이나 유기농 농산물과는 달리 단순히 식품 자체가 아니 전 세계적인 환경, 경제, 사회적 영향 등을 아우르면서도 구체적인 전략을 내세운 한 단계 발전한 개념이라 볼 수 있다.
로컬 푸드(Local Food)는 세계 농산물 시장을 지배하는 다
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푸드스쿨’ 운영- 경북도, 지역향토음식 체험…주변관광지 여행코스로 개발”
뉴시스, 2009-06-14, “‘이순신 밥상’ 상품으로 나온다”
매일신문, 2009-07-11, “340년 이어온 ‘음식디미방’의 비법을 아시나요”
아시아투데이, 2009-05-11, “안산
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전남 담양군 창평면 슬로우 시티 전남 담양군 창평면 슬로우 시티 한옥마을
Ⅲ. 결론
슬로우 푸드의 중요성을 잘 알게 되는 계기가 되었고, 전에는 슬로우 푸드를 알고만 있었다.
이와 관련해서 신정보가 지금도 나오고 있는데, 좋은 자료를
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FOOD STAMP 제도의 변화요인 및 과정
3. 미국 사회에서 푸드스탬프 제도의 의의
4. 미국 푸드스탬프 운영개황
1) 추진 실태
2)운영조직체계
3) 수급자격 및 제한
4) 수급기간과 조건
5) 지원절차
Ⅲ. 결론
1. 푸드스탬프의 향후 전망
2. 우
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푸드 및 가공식품의 범람
3) 활성산소의 과잉섭취
4) 칼슘 부족
5) 암 발생 위험
6) 몸에 유해한 각종 식품 첨가물
7) 환경호르몬 검출
6. 건강식생활 행동
7. 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안
1) 다양한 식품의 섭취
2) 각영양소의 권장
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