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식품, 토양, 식물 등에서 분리
- 식물의 뿌리 잎으로 침입하는 병원균이 많음
- F. graminearum = 맥류의 붉은곰팡이병균
- F. nivale = 맥류홍색설부병균
fusarium-toxin이 mycotoxin으로 중요하다.
- F. moniliforme(Gibberella fujikuroi) =벼의 키다리병균
5.6 버섯(담
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식품에 잘 발생하며 토양 중에 널리 분포, mycotoxin 생산
식물 병원균
Fusarium moniliforme(Gibberella fujikuroi)
벼 키다리병의 원인이 되는 gibberellin의 생산균
Geotrichum속
기균사 끝에서 순차로 격벽을 형성하여 분열자(분절포자)라는 포자를 만든다.
G
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식품과 관련이 깊은 곰팡이
* 식품악변
* 식품에 이용되는 곰팡이 식품미생물 총론
- 미생물의 위치와 분류
미생물의 분류와 개요
- 미생물의 분류방법, 식품미생물의 종류
미생물의 생리 및 대사
- 미생물의 증식 및 Factor, 미생물
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식품 개발 등의 노력을 기울이고 있다.
현재 농촌진흥청에서는 병해충으로부터 농업인들의 피해를 최소화하기 위해 보름 또는 한 달 간격으로 농작물 병충해 발생정보를 발간하고 있다. 이 문서에는 식량작물, 과수작물, 채소·특용작물 별
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식품부]
www.index.go.kr [e-나라지표]
www.bok.or.kr [한국은행] 기업경영분석
www.kisrating.com [한국신용평가] 기업 신용평가 정보-롯데제과
<논문>
제과산업의 수요예측에 관한 연구 - 심준보 [2006.8]
IBK투자증권[2012.3.5]
롯데제과-대우 [2010.04.01]
롯데
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신용도를 평가하는 새로운 기준이 될 수도 있다.
국내에서도 제조물책임법 발효, 주주대표소송, 각종 안티사이트의 출현 등에서 보듯 윤리경영을 요구하는 이해관계자들의 목소리가 커지고 있다. 또한 외환위기 이후 일부 대기업들의 분식
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키다리식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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키다리식품에서 고객중심의 차별화 된 서비스로 고객에게 보다 큰 만족과 감동을 드리기 위해 지원하게 되었습니다. 제가 지원하고자 하는 분야는 재경분야입니다. 저는 대학교 시절 재무회계 수업시간에 재무 상태표를 만들기 위해 주어진
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