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견적서 ④ 견적서 제출시 메뉴, 도면, 음료 리스트 동시 제출 ⑤ beverage list 제출시 - beverage break down된 상태 점검 ⑥ 와인 (1병=6잔), (화이트-2.5), (W+red-1.5) ⑦ complimentary or free of charge 품목 ⇒ 원가 기록 후 free & comp 표시 ⑧ 경쟁사 대응 ⑨ 제출
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구매시기와 적정 구매량을 쉽게 알 수 있어 과잉 과소구매로 인한 손실을 막을 수 있다.
둘째, 지속적인 재고상황을 알려준다.
셋째, 실지재고량과 유지해야 할 재고량과의 차이를 밝혀줌으로써 비 정상적인 차이를 보이는 품목을 가려낼
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명세서
조리과정
및
종 사 자
개인위생
관 리
조리종사자 건강진단 실시 여부
조리종사자 건강진단결과서
개인위생 상태 확인 여부
매일 작업전 조리원 건강상태, 복장, 손 위생상태 점검 및 기록 여부
일일위생안전점검표
식단작성의 적절성
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구매확인서, 수출신고필증 및 기타 근거서류
④ 소요원료 등의 산출기초명세서(각 원재료별 손모량내역서 및 근거포함)
⑤ 견본품, 카달로그, 용도설명서, 제조사양서, 제조공정도 등 소요량증명서 발급에 필요한 최소한의 증빙자료
다) 가소
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품목
3. 기금사업개요
1) 사업명
2) 기금사업기간
3) 사업구분
4) 기금신청금액
5) 사업총소요금액
6) 자체조달금액
7) 담보제공방법
8) 사업추진자
4. 희망대출은행
5. 기타
Ⅳ. 유통합리화사업(유통물류합리화사업)의 신청절차
1. 접수
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