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전문지식 245건

운반배식과정 조리완료 후 2시간 이내 배식종료 여부, 배식도구, 배식학생 위생상태 CCP7 기록지 식품접촉표면 세척 및 소독 헹굼온도 71℃이상, 기계기구세척소독 확인, 소독액 제조,농도확인 여부 CCP8 기록지 급식 시설 설비 위생 관리 조리실
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  • 등록일 2011.04.18
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운영에 필요한 서류 식단표 휴원사유서 퇴소아동명부 투약의뢰서 실습생관리대장 자원봉사활동확인서 물품구입구매의뢰서 행사일지 업무분담표 교 1. 운영관리의 개념과 특성 2. 시설 및 설비관리 3. 재정관리 4. 행정관리
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  • 등록일 2012.08.10
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있다. ① 생산능력에 관한 사항 인원구성, 기계대수, 공장면적, 의존도 등 ② 경영내용에 관한 사항 경영보고(대차대조표와 손익계산서), 원가계산서 또는 비용명세서 등 3-1 자재계획 3-2 구매관리 3-3 재고관리 3-4 외주관리
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  • 등록일 2002.05.28
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관한 사항 경영보고(대차대조표와 손익계산서), 원가계산서 또는 비용명세서 등 3-1 자재계획 3-2 구매관리 3-3 재고관리 3-3-1 재고관리의 개요 3-3-2 독립수요품의 재고관리 3-3-3 종속수요품의 재고관리 3-4 외주관리
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  • 등록일 2002.07.10
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구매 프로그램 형태에 대한 사례 연구 이승주 저 | 세종대 관광대학원 발행, 호텔경영학 전공 호텔기업의 식자재관리에 관한 연구 박재완 저 | 경기대 대학원 발행, 관광경영학 전공 관광호텔 식자재의 관리방안에 관한 연구 金銀兒 저 | 京
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  • 등록일 2010.04.04
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논문 1건

외주물류와 제3자 물류의 비교 <표 Ⅲ-1> 감천항 부두현황 <표 Ⅲ-2> 감천항 지역 업체 분포현황 <표 Ⅲ-3> 감천항 자유보세구역 운영업체의 물량 반출입 현황 <표 Ⅲ-4> 감천항 자유보세구역 운영업체의 수출 및 내수가공량 현황 그림목차 <
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  • 발행일 2008.11.19
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취업자료 1건

물품들을 서로 음식궁합이 맞는 상품들끼리 배치해 놓아 한 번에 두 개의 상품을 동시에 구매하도록 하기도 하였습니다. 특히 한여름 긴 전선이 달려있는 멀티탭을 이용하여 아이스크림 냉동고를 초등학교 운동장 가까이에 배치하여 판매량
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  • 등록일 2011.03.04
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  • 직종구분 기타
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