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구매요청서를 받고 이와 관련된 물품에 대해 입찰공고를 낸 다음 입찰서를 받아 조달업체를 선정하여 물품을 받고 대금을 지불한다. 실제로 이 전체 프로세스는 상당히 복잡하고 많은 관련문서가 오간다. 이를 전자화함으로써 전체 프로세스
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구매외주, 생산, 검사·시험, 포장·보관, 광고·선전, 판매·유통, 조립·설치, A·S, 재생·폐기까지의 전 과정이 포함된다. 이들 각 과정에 대한 제품안전 활동을 분석 파악한다.
3. PL감사실시
제품안전대책의 실행결과가 계획과 일치되고 있는
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구매 청구서
식품의 품목 및 명세(Item&Description)
식수(명)
청구량(Order)
(g/개/박스)
구매량
(Quantiry Purchased)
육류, 어류, 난류
야채, 과일
통조림/건조야채 및 과일
곡류, 빵류
기타
검 수 보 고 서
결재
계
계장
과장
사무처장
진료처장
입안
결정
(
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외주업체간의 주문,발주를 처리하는 프로그램이 없는 상황으로 인해 서로간의 정보교환이 원활하지 않아 주문내용과 다른 제품이 제작 및 납품되어 다시 반품된 제품의 재고가 많다.
▶ 개선방안
EDI시스템을 구축하는데 비용이 소모되지만
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구매계획 배분
년간 구매계획서상에 월별 생산추이에 의거 구매금액을 배분하여 작성한다.
1) 정기구매
ⓐ 구매담당은 매월22일까지 자재부 담당자의 익월 자재소요량을 생산계획에 의거 산출하여 청구를 하여 구매담당자는 발주입력
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