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학교 급식에 대한 이해의 확대를 가져왔고 학교급식에 대한 의견제시 뿐만 아니라 자발적인 후원금을 모아 다시 급식발전을 위한 곳이나 결식아동을 지원할 수 있었다. 특히 이날은 이웃 학교의 학교장, 운영위원들, 학부모 단체장들을 초청
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학교운영위원회에는 학교장, 교사, 학부모, 지역 인사만이 참여하게 되어 있다. 학교운영위원회 심의 사항의 대상은 바로 학생들의 교육 활동 내용 등이다. 방과후 특별활동, 학교 규칙, 수학여행, 급식 등, 심의 사항 대부분이 학생과 관련되
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급식 산업의 발전방향, 경희대학교 관광산업정보연구원, 외식산업경영연구소 산학협동 세미나 자료집
김덕권(1982) / 급식경영학, 서울: 신광출판사
곽동경(1992) / 학교급식관리 및 아동 영양관리, 학교급식운영연수협의회 자료
대구광역시교
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학교급식 발전 전략, 2000년대의 식문화와 학교급식
김소연(1998) : 급식체계 및 유형별 학교급식 관리 실태. 전남대학교 교육대학원 석사학위논문
박세춘(1993) : 학교급식의 정책방향, 93학교급식운영 연구협의회교재, 충청남도 교육청
배정석(20
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학교급식법 개정에서 우리 농산물 사용을 의무화하기 위해서는 제6조 학교급식의 운영원칙 및 관리기준에 급식프로그램을 위한 지원책으로 규정하여 이를 통해 국가와 지방자치단체가 농산물 사용을 지원할 수 있도록 하는 것이 현실적으로
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