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자재 인수 검사
- 시험기록 및 보고서 작성
- 하도급 업체, 납품업체의 품질관리
Ⅳ. 시험운영계획
Ⅳ-Ⅰ. 현장시험 운영계획
Ⅳ-Ⅱ. 불합격품 조치 및 관리
Ⅳ-Ⅲ. 현장 품질관리 점검서
Ⅳ-Ⅰ 현장 시험 운영 계획
가. 품질시험 계획표 작성
수
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관리
1) 시험 실시 : 감리자 입회하 실시
2) 시험일지 기록 및 조치 -- 주 1회 품질담당 감리원 결재
3) 시험 관련자 사용인감 비치
라. 시험기기 관리
각종 시험기기는 공인된 기관에서 일정기간마다 교정검사필 할 것 .
(예: 압축강도기 1년 , 저
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자재 야적관리 및 손상 방지 관리
2.3 인원 및 장비동원계획
2.3.1 제작
2.3.2 설치
2.3.3 설치 장비동원계획
2.4 월별생산 및 설치계획
&nbs
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표와 같다.
ERP 도입효과 * 재고, 자재관리시스템
Ⅰ. 자재소요계획(MRP)시스템
1. MRP 시스템의 의의
2. MRP 시스템의 구성요소
1) 대일정 생산계획
2) 재고기록
3) 자재명세서
3. MRP 시스템의 효과
1) 재고 요구량 감소
2) 리드타임 감소
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표준 업무에 관한 상태를 점검
[참고문헌]
관광외식 원가관리, 강무근, 효일출판사, 2001
레스토랑 조리종사자의 원가의식이 식자재 관리에 미치는 영향, 조용범, 한국외식경영학회, 2005
식음료 원가관리 실무, CLEMENT OIUGO저(전병길역), 한올출판
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