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제품의 제조,판매 및 서비스를 위해 소비된 경제가치
2)급식원가: 음식을 생산하여 제공하기 위해 소비된 경제 적 가치
-식재료비, 인건비, 수도광열비, 통신비 등
3)원가의 3요소- 식재료비, 인건비, 경비
식재료비
인건비
경비:식재료비와 인
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생산부의 가공 공정에서 가공작업 표준(S-2011/개정1판)을 보니 가공용 바이트를 부품 5,000개 가공시마다 교체토록 되어 있는 것을 누군가 수기(手記)로 10,000개로 수정해 놓은 것이 발견되었다. 누가 고친 것이냐고 물으니 가공반장이 수정했다
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제조업체에서 행선지를 구분하지 않은 상태의 팔레트 단위 제품을 하치장에 반입→ 물류센터에서 취합→ 행선지별로 할당하게 된다. 즉, 이러한 하치장 형태에서는 보관 기능에 소요되는 면적과 랙 등 구조물이 필요하다.
그러나, 애초에 제
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제품을 생산하고, 제품의 특성에 따라 입지전략을 잘 세워서 가장 효율적으로 시장에서 경쟁력있게 살아남아야 하기에 지속적인 연구개발(R&D)가 필요로 하며, 전문가를 요한다. 앞서 본 사례에서와 같이 기업이 수립한 제품생산 입지전략에
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생산성이나 효율성을 우선하게 되었고 이러한 과정에서 제품의 안전성을 과거에는 꼼꼼히 챙기지 못한 사실도 부인할 수 없는 일이다.
과거에는 소비자들이 제품결함에 따른 손해를 당했을 때 소비자 자신이 제품을 제조한 기업측 과실을 증
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