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슬로푸드 (Slow food)
* 슬로비족 (Slow but better working people)
* 보보스족 (Bobos)
* 로하스 (LOHAS : Lifestyles Of Health And Sustainability)
3-3) 기술적 요인
3-4) 정치적 요인
4. 레스토랑의 기원
5. 우리나라 외식산업의 변천사 (발전과정)
5-1) 1950년대 - 집
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주방에서 바로 관찰할 수 있는 모든 일들을 생각해보자. 가열과 냉각, 단 것과 짠 것, 산과 알칼리의 작용이 있다. 화학 수업 전체를 배울 수 있는 것이다.”
우리나라에서 지역 몇 군데 학교 급식에서 “로컬푸드”를 볼 수 있고 도심주변 주
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주와 슈퍼바이져가 해결책을
찾기도 합니다. 여러 케이스 사례는 다른 가맹점 방문 시 공유하고 재발 방지조치를
시행합니다. 그 외에도 신메뉴 런칭을 지원하고, 고수익 노하우 정보를 공개 하는 등
정기적인 상호 신뢰 확인을 통한 본사와
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주고객층
- 기업이념
- 기업 캠페인 ; Speciality
- 크라제버거의 성공배경
- 패스트푸드점과의 차별화
- 최근 사업내용
1. 크라제 그린캠페인 _ 그린데이 / 크라제에코
2. 2011년 9월, 박지성 메뉴 시즌파이널 에디션(Season Final Addition) 출시
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슬로푸드 운동
④ 영국
다운 시프트 족
3. 조사
1) 현상분석-비개입적 조사 방법
2) 설문조사
4. Post Well-Being
1). Natural Co-Being이란?
2) Natural Co-Being으로 변화
① 상업적 - 비상업적
② 개인주의적 - 공동주의적
③ 정신적 측면의
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푸드의 외식행동에 관한 2차실태조사”, 한국문화회지, 2001.
박상익 최경주,“프랜차이즈 실무경영”, 서울, 두남출판사, 2000.
박희정,“외식동기 이용형태 및 인구통계적 특성과 패스트푸드 선택 속성간의 관계에 관한 연구\", 신라대학교 대
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주민이 전통 문화에 대한 자부심을 갖고 있고, 유기농법에 의한 지역 특산물도 있어야 하고, 대형 마트나 패스트푸드점도 없어야 한다.)이 가장 큰 영향을 준 것으로 파악된다.
슬로우 관광이라는 신개념은 자연관광에 속하는 개념으로 슬로
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주로 한‘후레쉬 플러스’란 이름의 5가지 신 메뉴를 출시하였다. 파파이스 역시 ‘단호박 샐러드’, ‘고구마 샐러드’등 건강식 샐러드를 선보이고 있다. 한국의 패스트푸드 업계는 건강식 샐러드를 출시하는 것은 물론 1000원 메뉴를 경쟁
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주)오지정
920
1,600
2,100
73.9
31.3
33
50
70
T.G.I. Friday\'s
(주)푸드스타
800
1,000
1,400
25.0
40.0
25
33
48
베니건스
롸이즈은(주)
760
826
1,000
8.7
21.0
19
20
25
VIPS
CJ 푸드빌
550
710
1,100
29.1
54.9
15
22
32
마르쉐
(주)아모제
400
300
300
-25.0
0.0
11
9
11
씨즐러
(주)바론즈
인터
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푸드점이 들어섰다.
자연히 대도시의 중심가에 밀집될 수밖에 없었다. 미끼상품 전략뿐 아니라 키즈 마케팅도 맥도날드가 선점했다. 어린이 고객을 타깃으로 한 맥도날드의 주력상품은 ‘해피밀 토이’, 치즈버거, 맥너겟 등에 장난감을 끼
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(주)한중푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(주)리본푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(주)한결푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(주)일신홀푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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(주)허니푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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력할 것입니다.
3. 자신에게 있어 가장 영향을 끼친 사건
대학교 3학년 때 있었던 사건은 저에게 큰 영향을 끼쳤습니다. 당시 저는 **[동아리/활동명]**에 참여하여 **[참여했던 프로젝트/활동 내용]**을 진행했습니다. 하지만 프로젝트는 순조롭
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주세요
입사 후, 저는 (주)와이앤비푸드의 비전과 목표를 이해하고, 이를 실현하기 위해 최선을 다하겠습니다. 온라인 MD 직무에서는 상품 기획과 판매 전략을 담당하는 중요한 역할을 맡게 되며, 이를 통해 회사의 성과에 직접적인 영향을 미
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푸드마켓 운영 자기소개서
1. 지원자께서 우리 재단에 지원한 동기는 무엇입니까? (지원자의 비전을 바탕으로 기술하여 주시기 바랍니다.)
2. 우리 재단에 근무하게 된다면 지원자의 과거 경험과 성과를 바탕으로 기여할 수 있는 일
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주시기 바랍니다. 물론, 입사하여 귀사에서 일하게 된다면 자기계발에 더욱 적극적으로 힘쓸 것이며, 항상 배우는 자세로 일할 각오가 되어있습니다. 따라서 귀사의 발전을 발판삼아 저의 발전을 함께 이룰 것입니다. 그러므로 조금은 부족한
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주었던 선배들의 말을 새겨듣고 다양한 정보와 지식을 습득하고 경험을 쌓는 옹골찬 시간으로 채워 갔습니다. 대학입학 이후로 부모님께 부담을 드리지 않고자 시작한 패스트푸드점 서빙, 주유소 알바, 등 다수의 아르바이트 경험은 조직 사
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