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김치순두부
4. 행적
Ⅵ. 함경도 지방의 대표적 음식
1. 가자미식해
2. 동태순대
3. 감자국수
Ⅶ. 충청도 지방의 대표적 음식
1. 호박꿀단지
2. 굴냉국
3. 호도장아찌
4. 쇠머리떡
Ⅷ. 평안도 지방의 대표적 음식
1. 어복쟁반
2. 굴
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연구회, 청년사)
『조선시대 사람들은 어떻게 살았을까 1·2』(한국역사연구회, 청년사)
『중국음식문화사』(시노다 오사무, 민음사)
『한국민족문화대백과사전』(정신문화연구원) 1. 음식맛의 문화적 상대주의
2. 우리나라 음식문화의
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식품이용학. 안종건 외. 한국방송통신대학교 출판문화원
세계김치연구소 https://www.wikim.re.kr
한국식품연구원 https://www.kfri.re.kr 농축산식품이용학 4
목차
1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바
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김치 발효에 관여하는 유산균 및 면역 조절 기능, 장자영 김태운, 세계김치연구소 세계화연구본부, Curr. Top. LAB Probiotics Vol.1, No. 1, pp.28~37(2013)
6) 김치재료의 펙틴 기수분해 효소활성, 김현정 이정진 정건섭 최신양, 한국식품개발 연구원, 연세
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김치 홈페이지 www.kimchi.or.kr
- 김치의 기술과 경영 / 유림문화사 출판 / 한응수 저 / 2002.8.25
- 김치, 위대한 유산 / 한울 출판 / 한홍의 저 / 2006.3.21
- 식품세계(김치시장)
- 식품저널 1. 김치
① 김치의 역사
② 식품공전에 따른 김치의 정
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소가 온다, 재인, 2004
Shin AS. A Rsearch of Traditional & Native Local Foods in Busan. Culinary Research, 6(2), 2000 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 향토음식에 대한 이론적 배경
2. 스토리텔링에 대한 이론적 배경
3. 선행연구 검토
Ⅲ. 향토음식의 가치와
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연구비지원시스템 등을 통해 대기업에 비해 R&D 예산이 빈약한 중소기업의 R&D를 적극 지원해야하는 것은 앞으로 우리의 숙제이다.
참고문헌
강승진 외 1인, 「건강식품과 연계한 제주지역 농산물 클러스터 구축 방안」, 제주발전연구원 2009.
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연구목적
Ⅱ. 유기식품 산업의 현황
1. 유기농업의 이해
2. 유기식품 산업의 발전 경과
Ⅲ. 유기농산물 및 유기식품 현황
1. 국내 현황
2. 외국의 유기식품 산업
Ⅳ. 우리나라의 유기식품 관리제도
1. 유기농산물 관리제도 도입
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연구』, 한국문화관광연구원, 2011
이재혁, 『창업투자회사의 영화전문투자조합 정책에 관한 연구』, 연세대학교 석사논문, 2010
정철현, 『문화연구와 문화정책』, 도서출판 서울경제경영, 2005
주원, 『잠재성장율의 위기』, 현대경제연구소, 2
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연구 16: 77-94, 2000.
11. 나정기, “외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000.
12. 나정기, “메뉴관리론”, 백산출판사, 2002.
13. 모수미, “한국외식문화의 발달과정”, Korean J Diet Culture 9(2): 181-188, 2000.
14. 문수재 등, “세계각국의 식품소비구조 - 영양
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한국식품연구원부설세계김치연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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한국식품연구원부설세계김치연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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한국식품연구원부설세계김치연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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한국식품연구원부설세계김치연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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한국화학연구원부설안전성평가연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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표는 김치와 관련된 연구 개발 노력을 지원하여 김치의 진정성과 문화적 중요성을 보존하는 것입니다. 또한 연구소 내 유능한 전문가들과 협력하여 그들의 전문 지식을 배우고 전 세계 김치 홍보에 의미 있는 영향을 미치고 싶습니다. 궁극적
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세계적으로도 그 가치와 중요성을 인정 받을 수 있는 한국식품연구원으로의 성장을 만들어 내겠습니다.
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면접기출문제
마지막으로 하고 싶은 말은?
입사하면 어떤 일을 하고 싶은가?
다른 회사는 어디 지원했는가?/결과는?
자신의 취미를 소
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식품연구원 자기소개서
1. 모집전공분야와 관련하여 본인의 전공 또는 경력이 적합하다고 판단할 수 있는 이유 및 근거(경험) 기술
2. 모집전공분야와 관련하여 본인이 임원이라 가정하고 관련 분야가 세계적 수준에 도달하기 위해 필요한
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소개서(삼성테크원/연구/기술/신입)
45. 자기소개서(삼성테크윈/연구/기술/신입)
46. 자기소개서(삼성화재/서비스/고졸/신입)
47. 자기소개서(삼성SDI/디스플레이/개발/신입)
48. 자기소개서(삼성SDI/생산관리/경력)
49. 자기소개서(신세계/경영/
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소개서 작성법
4. 영문 자기소개서 예문 및 체크리스트
제3절 기업별 자기소개서 작성샘플 (118건)
1. 자기소개서(감사원/감사관/신입)
2. 자기소개서(경영/금융결제원/신입)
3. 자기소개서(공사/식품의약품안정청/연구원)
4.
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