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음식의 전통과 의미를 되새기고 향토음식산업의 활성화를 유도할 수 있는 기초적인 방법론을 제시했다는데 의의가 있다.
향후 향토음식의 활성화를 위해 다양한 방법론적인 접근을 활용한 연구의 활성화로 한국적인 특성에서 아직 보물처럼
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음식뿐만 아니라 인테리어나 서비스까지 현지화가 필요하다. 음식의 맛에 있어도 반드시 한국의 고유의 것만이 세계적인것이라는 생각에서 벗어나 현지인의 입맛과 기호를 맞춰 맛, 내용물, 조리법 등에 변화를 주어야 한다. 현지화 및 세계
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한국의 저장 발효음식』, 신광출판사
이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문
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-중국의 주요성시별 대한국 수입액 현황
-주요국별 수입현황
코드별 수입종합 관세율
수출현황
국산브랜드별(천진의 한국산 라면 가격현황)
북경한양백화점의 한국산 라면 가격현황
중국 내 라면 유통구조
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한국경제연구원 독일, 영국, 일본, 프랑스, 한국, 이탈리아, 미국 7개국 대상
연령대별 고용률 변화 분석 보고서, 2017
[8] 유럽 선진국의 인구ㆍ가족정책의 전개과정 프랑스와 독일의 경우, 전광희, 2005
[9] 프랑스의 인구변천과 노령화, 이용수,
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한국 음식에 적응하는 것이 불편하다.
3. 나는 사회적 상황에서 다르게 취급받는다.
4. 다른 사람들은 내 문화의 가치에 대해 비웃는다.
5. 나는 한국말로 의사소통하려면 긴장된다.
6. 나는 친숙하지 않은 환경에서 사는 것이 슬프다.
7. 나는 내
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이탈리아 음식은 /피자와 파스타이다. <명사구>
3. The TV in my room /is very old. <명사구>
→ 방에 있는 TV는 /매우 오래 되었다.
4. Keeping secrets /is important.
→ 비밀을 지키는 것은 / 중요하다.
<동명사>
5. Choosing the right career /can be hard.
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기업개요
(2) 이케아 경영철학
2. 이케아 기업현황 분석
3. 이케아만의 차별화된 기업전략
4. 이케아의 물류전략
5. 이케아의 한국진출전략 사례
6. 이케아의 마케팅전략
(1) SWOT분석
(2) 마케팅믹스 4P전략
7. 결론 및 느낀점
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한국식품영양학회지, 29(4), 629～634(2000)
10.이현숙,이원동,고병호,이명숙: 살균고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조 Ⅱ양념오징어 젓갈의 보존성 연장, j. fd hyg, safety, 15(1), 18～24(2000)
11.윤숙자: 한국의 저장 발효음식-이론과 실제-, 신광출판사, 3
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황, 대한지역사회영양학회지 9(6) ; 673~682
3. 구재옥 박혜련 손숙미 공저(2007),『지역사회영양학』,한국방송통신대학교 출판부. p.76~77.
4. 보건복지부(2005), 국민건강 영양조사
5. 정영진(1984), 대학생의 음식 기호조사, 한국영양학회지 Vol.17 No.
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