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인테리어 컨셉
Ⅵ. PLC분석
Ⅶ. 경쟁사분석
1) 아웃백
2) T.G.I.F
3) 베니건스
4) 빕스
Ⅷ. SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅸ. STP 전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅹ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
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아웃백의 사례를 통해 아직 우리나라의 패밀리 레스토랑과 여타의 서비스 기업은 고객의 2차적인 만족에 대하여 간과하고 있다는 사실을 알 수 있다. 보다 성공적으로 업계를 이끌어나갈 서비스 기업이 되기 위해서는 이런 부분에 있어서도
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목적
3. 연구 방법 및 범위
이론적 배경
1.패밀리 레스토랑의 정의
2. HR 구성이론
실증 조사 및 현황
1.아웃백 스테이크와 마르쉐의 회사소개
2.아웃백과 마르쉐의 조직 구조
3.아웃백과 마르쉐의 SWOT분석
4. 가설
5. 가설검증
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◇ 패스트 시장상황
매출 (단위:억원)
[그래프]
◇ 기업소개
[사진]
우리나라 최초의 패스트푸드점
LOTTE + CAFETERIA
"손님이 직접 가져다 먹는 식당“
LOVE STATION LOTTERIA
（Quality）
최고 품질의 상품
（Cleanliness）
청결한
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안내 받으며, 여유로운 식사가 가능함. 1. 회사소개
2. 아웃백의 차별화 서비스
3. 7P
-PRODUCT(제품)
-PRICE(가격)
-PLACE(유통)
-PROMOTION(촉진)
-PEOPLE(사람)
-PROCESS(과정)
-PHYSICAL EVIDENCE(물리적증거)
4. 성과분석
5. 문제점 및 발전방향
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OUTBACK Steak House
1980년대 말 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트
호주 붐 형성, 미국인들로부터 동경의 대상이 됨
이에 힘입어 호주풍의 레스트랑이 생김
OUTBACK Steak House 의 탄생
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SWOT Analysis
S t r e n g t h
브랜드 파워,
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아웃백 서비스 사례
“아웃백으로부터 스카웃 제의를 받고 모든 것이 결정된 시점에서 친구들과 매장을 찾았을 때 소주가 마시고 싶다며 가능한지를 묻는 일행에게 직원은 매장에서는 소주를 팔지는 않지만, 손님이 원한다면 외부에서 구입
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아웃백스테이크하우스 홈페이지(www.outback.co.kr)
*월간식당 홈페이지(http://month.foodbank.co.kr)
■ 팀원 활동 클럽
club.cyworld.com/environmanagement5 1.서론
1-1. 연구동기
1-2. 연구대상
2. 본론
2-1. 환경분석
2-2. 내부능력
2-3. 전략수립
2-4. 현재조
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• 해외 유명브랜드와 기술제휴
• 콜드체인 시스템의 보급 확산 01. 외식산업 및 브랜드 소개
02. 시장환경분석
03. 아웃백 만의 특별한 마케팅 - 성공요인
04. 경쟁브랜드분석
05. 아웃백 문제점 및 개선방안
06. 미래전망
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패스트푸드점이 아닌 도날드 세계화 즉 ‘맥도날드화’(McDonaldization)라고 부르는 새로운 패러다임을 뜻한다. 맥도날드화란 ‘패스트푸드점의 원리가 미국 사회는 물론 세계의 더 많은 부문들을 지배하는 과정’으로 정리할 수 있다. 학자들
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