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패스트푸드점, 편의점, 상점판매, 각종배달, 막노동, 유흥업소 등 19개 내외의 직종으로 한정된 심한 ‘비대칭성’을 보임
- 임금 수준이 상승할수록 몸의 교환가치(신체의 상품화) 상승
- 육체적 노동력의 수요가 높음
- 육체노동의 경우
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패스트푸드점,음식점,휴대폰 가두판매장 등이 속속 들어서면서 새로운 상권이 형성되고 있다.부산을 찾는 영화 관광객들이 늘면서 호텔과 찜질방 등 숙박업소와 관광업체들도 특수를 누리고 있다.
- 해양관광산업의 발전
최근 팬스타드림호
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패스트푸드점 직원, 통신판매원 등과 같은 직종으로서 임금수준은 거의 최저임금에 가깝다.
공공부조에서 탈피하여 노동시장에 진입하게 된 많은 가장들은 정규직에 가까운 일자리를 얻은 경우에도 전반적인 소득의 감소를 경험하게 된다.
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패밀리 레스토랑의 직원들. 그러나 이들은 장시간 서서 근무해야 하는 부담감, 제 시간에 식사를 하지 못하는 어려움, 질 나쁜 고객들의 컴플레인 등 다양한 원인으로 스트레스를 받는다. 하지만 항상 미소 띤 밝은 얼굴로 고객을 대해야 하는
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촉진(Promotion)전략
(1) 전통피자 장인
- 전통피자 장인의 손맛과 비법으로 피자를 만들기로 하였기 때문에 이를 적극적으로 홍보할 예정이다. 장인의 이름과 얼굴을 내세워 사람들이 이탈리아의 전통 피자의 맛을 집에서도 느낄 수 있다는 광고
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레스토랑의 재료 사입, 호텔의 리넨류
② 수주자(order taker) - 이 직위에 있는 판매원은 내부 또는 외부주문을 전문으로 받는 다. ex) 예양과 패스트푸드 점원
③ 순회판매원(missionary) - 이 직위에 있는 판매원은 주문을 받는 일이 기대되지도 허
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패스트푸드점도 잘 된다.물론 음식업 중 김밥전문점 등 분식점을 해도 잘 되기는 하지만 투자대비 수익률을 의식하지 않을 수 없어 비교적 점포크기가 작다. A급지는 주택지 상권이든 역세권이든 대개 버스정류장이나 지하철역 댈변에서 골
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푸드빌(주)의 빕스는 올 상반기 총 16개 매장에서 325억원의 매출을 올려 전년대비 23.1%, 동일매장 대비 3% 증가했다.
올 초 인조이 프레쉬 타임을 슬로건으로 걸고 기존 스테이크&샐러드 전문점에서 프레쉬 라이프 레스토랑으로 브랜드 컨셉을
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패스트푸드점에서는 같은 품질의 커피를 저가로 판매한다는 전략을 통해 틈새시장을 공략하고 있다. 또한 파리바게뜨나 던킨, 미스터 도너츠 등의 제빵업계의 반격도 만만치 않다. 특히 파리바게뜨의 경우 카페테리아 형식의 매장을 론칭하
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마케팅 기법이 대중에서 개인을 향한 일대일 맞춤 마케팅으로 바뀌게 될 것으로 본다. 1. T.G.I. FRIDAY`S
2. T.G.I Friday`s의 마케팅 사례
3. 패밀리 레스토랑 소비자 품질 평가 결과
4. BENNIGAN`S
5. OUTBACK
6. 외식업계의 마케팅 전략 변화
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