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상차림의 변천사 - 변천사에따른 상차림의 발달
3. ‘한식의 상차림’의 종류
4. 상차리는 방법
5. 상차리는 예절
6. ‘식단작성’이란?
7. ‘좋은 식단’이란?
8. 식단작성의 순서
9. 식단작성시 고려해야할 사항
한식 상차림 좋은식단, 식단작성 혼인상, , 상차리는예절, 좋은식단이란, 식단작성순서, 고려사항, 9첩반상, 교자상, 다과상, 돌상차림의 의미),
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상차림을 할 수 있고 상차림에 알맞은 식사예절을 익힌다.
5. 지도상의 유의점
(1) 식단 작성의 필요성과 식단 작성 때에 고려할 사항을 알게 한다.
(2) 계획적인 식품구매를 하도록 지도하며, 좋은 식품의 선별, 가공식품의 표시사항에 대한
이
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상차림의 특징
4. 상차림의 종류
5. 일반적인 회식용 상차림
제 2절 식사예절
1. 식사예절
2. 한정식의 제공순서
제 3절 통과의례의 상차림
1. 통과의례의 의미
2. 통과의례 상차림의 종류 - 돌상
3. 통과의례 상차림의 종류 -
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예절
3. 물건을 드릴 때의 예절
4. 물건을 받을 때의 예절
Ⅴ. 올바른 마음가짐(바른 마음가짐)과 식사예절
1. 우리나라 식사 예절
2. 우리나라 전통 상차림
1) 7첩 반상
2) 수라상
3) 교자상
4) 정월상
5) 폐백상
6) 제사상
3. 서양 식사 예
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고려대학교 교육대학원.
방기혁(2000). 실과 교육에서 교양농업교육내용의 변천과 전망. 한국실과교육학회.
서우석(2000). 초등학교 실과 교육과정의 변천과정과 그 전망. 한국실과교육학회.
목 차
Ⅰ. 서 론
1. 연구의 필요성
2. 연구의 목적
Ⅱ.
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