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식혜(단술, 감주)의 개념
Ⅲ. 식혜(단술, 감주)의 중요성
Ⅳ. 식혜(단술, 감주)의 장점
Ⅴ. 식혜(단술, 감주)의 제조원리
1. 엿기름 만들기
2. 식혜밥 만들기
3. 전분의 당화 작용
4. 마무리
Ⅵ. 식혜(단술, 감주)의 위궤양예방효과
1. 재
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위 에 놓는다. 숟가락이나 젓가락을 그릇에 걸치거나 얹어 놓지 말고 밥그릇이나 국그릇을 손으로 들고 먹지 않는다.
- 숟가락으로 국이나 김치국물을 먼저 떠 마시고 나서 밥이나 다른 음식을 먹는다.
밥과 국물이 있는 김치,찌개, 국은 숟가
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서부, 남서부 지역은 평야지대, 북동부, 북부, 동부, 남중앙부는 산간지대 형성 *오늘의 목표: 한국의 음식문화에 대해 설명할 수 있다.
*오늘의 내용: 곡물음식/발효음식/팔도음식
**식혜와 식해의 차이점
**한국의 명절음식과 계절음식
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감주를 만들고, 여기에 유자를 넣어 신맛을 더한 것이 식혜’라고 전하고 있다.
1459년경에 펴낸 요리책이자 농업 책 《산가요록》에는 식혜의 종류 7가지를소개 식헤의 역사
식혜란
식혜의 원리
식혜의 종류
식혜 만드는법
식혜의
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위생실 화전 : 부대밭 활엽수 : 넓은잎나무
황새걸음 : 왁새걸음 회양목 : 고양나무 회의장소 : 화담장
효과를얻다 : 은을내다 훈제 : 내굴찜 흡연실 : 담배칸
흰쌀밥 : 입쌀밥 힘차게일어나다 : 일떠서다 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 남북한
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