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예 제1장 식품위생의 개념 제2장 식품위생과 미생물 제3장 식품의 부패 제4장 식품영업소 위생관리 제5장 위해요소 중점관리제도 제6장 식중독 제7장 전염병, 위생동물, 기생충 제8장 유전자 재조합 식품 (GMO) 제9장 식품첨가물
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위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자율적이며 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라고 할 수 있다. HACCP는 전 세계적으로 가장 효과적이고 효율적
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  • 등록일 2014.09.24
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식품위생관리제도 제1장 식품위생의 개념과 범위 제2장 위해요소중점관리기준 제3장 식품위생행정 및 식품위생관련법규 제2부 식품으로 인한 건강장해와 관리 제4장 식중독 제5장 식품과 전염병 제6장 식품과 기생충질환 제3
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식품위생관리제도 제1장 식품위생의 개념과 범위 제2장 위해요소중점관리기준 제3장 식품위생행정 및 식품위생관련법규 제2부 식품으로 인한 건강장해와 관리 제4장 식중독 제5장 식품과 전염병 제6장 식품과 기생충질환 제3
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식품위생관리제도 제1장 식품위생의 개념과 범위 제2장 위해요소중점관리기준 제3장 식품위생행정 및 식품위생관련법규 제2부 식품으로 인한 건강장해와 관리 제4장 식중독 제5장 식품과 전염병 제6장 식품과 기생충질환 제3
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  • 등록일 2014.11.03
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논문 40건

위생관리 시스템 구축(60억원) - 학교단위 비만극복 프로그램 운영 - 게임중독, 약물 오남용 등 교육 강화 - 시민단체 및 지역사회와 연계한 관리 시스템 운영 식품 위해 요소 중점괸리기준(HACCP) 제도 정착(150억원) - 식재료 품질관리 기준 적
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  • 발행일 2010.01.20
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요소로 작용하고 있다. 어촌체험관광은 아이디어 창출과 지역주민 의견 조율 등 사업추진에 따른 전문가가 필요하며, 관광에 대한 노하우 전수와 이벤트를 개발하는등 기획능력이 절실히 요구된다. 무엇보다도 마을이장, 마을 주민의 관광에
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  • 발행일 2009.09.01
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식중독 4. 식중독 발생현황 □ 최근동향 □ 향후 전망 1) 연도별 식중독 발생현황 2) 월별 식중독 발생 현황 3) 원인균별 식중독 발생현황 4) 시설별 발생 현황 5) 원인식품별 발생 현황 5. 국내·외 식중독 관리 현황 1) 우리나라의 식중독
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  • 발행일 2009.11.22
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위해서는 국내 대규모 김치타운 조성이 필요하다. 특히, 이를 위해서는 김치를 표준 브랜드화 할 수 있는 전문 연구기관 및 농업 벤처산업단지 조성이 필요하다. 이러한 대규모 김치타운에는 한국 김치관, 전통식품관, 김치산업화단지, 김치
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  • 발행일 2007.12.24
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관리』, LG 애드 Ⅰ 서론 1 연구의 목적과 배경 2 연구의 방법 Ⅱ 관계문헌 연구 Ⅲ 이론적 배경 1 문화적 특성 2 시장적 특성 3 광고의 크리에이티브 전략 4 한 . 중의 잡지광고의 시장적 특성 Ⅳ 맺음말 참고 문헌
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  • 발행일 2008.10.23
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취업자료 118건

3)황산 제1철 (10)조미료 (11)산미료 (12)감미료 (13)팽창제 (14)강화제 (15)유화제 (16)품질개량제 (17)피막제 (18)껌 기초제 (19)방충제 (20)소포제 (21)용제 (22)추출제 (23)이형제 (24)식품제조 용제 및 기타 <6>천연첨가물 캐러멜: 착색료 없음
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  • 등록일 2014.10.22
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  • 직종구분 기타
] 3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항] 4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항] 5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항] 6. 심화 질문 [총 9문항]
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  • 등록일 2025.06.06
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  • 직종구분 기타
관리 및 인사관리 (10문항) 51 ? 3. 위생 및 안전관리 (10문항) 52 ? 4. 원가 및 예산 관리 (10문항) 53 ? 5. 급식 운영 및 품질관리 (10문항) 53 영양사직, 조리직 식품위생 최빈도 기출문제 50선 54 1. 식품위생 일반 (10문항) 54 ? 2. 미생물 및 식중독 (10
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  • 직종구분 기타
요소들을 고려하여 효과적으로 자원을 관리하고 활용하였는지 기술) (최소 100자, 최대 400자 입력가능) 6. [직업윤리] 한국식품연구원은 정부출연연구기관입니다. 연구원 직원으로서 직업윤리가 왜 중요한지 지원자의 가치관과 윤리의식을
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  • 등록일 2021.03.13
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  • 직종구분 공사, 공무원
식품을 선택할 수 있도록 돕는 연구자가 되고 싶습니다. 또한, 연구 결과를 정책적으로 반영하여 공중보건 개선에도 기여하고자 합니다. 23. 대학원 생활에서 가장 중요하게 생각하는 요소는 무엇인가요? 대학원에서는 자기 주도적인 연구 태
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  • 등록일 2025.02.22
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