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식사 중에는 숟가락을 밥그릇에 올려놓는다.
② 국국물 먹을 대는 국그릇을 들고 조용히 마신다.
③ 국건더기는 젓가락으로 건져 먹는다.
④ 숟가락과 젓가락은 한가지씩만 들고 먹는다.
⑤ 젓가락으로 음식을 찍어 먹는다.
3. 식사예절
1) 4
2)
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순서대로 나온다.
② 스푼, 포크, 나이프
③ 냅킨은 무릅 위에 올려 놓고 식사한다.
90) 2
91) 4
92) 2
93) 4
94) 5 - 구이나 조림은 첩수에 들어간다.
95) 1
96) 1
97) 5첩
98) 큰상
99) 왼쪽, 오른쪽, 중앙
100) 결혼 축하 60년 문제51~100번
정답
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중)
① 소화가 잘된다. ② 성장 발달에 지장을 준다.
③ 쉽게 피로해진다. ④ 학습 능률이 낮아진다.
⑤ 비만의 원인이 된다.
250. 다음 중 생애 주기에 따른 식품군별 섭취 횟수가 바르게 짝지어진 것은? (13-15세 청소년 남자의 경우) (중)
곡류 및
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중)
50. 식단 작성할 때 음식 적는 순서대로 기호를 쓰시오. (상)
㉠ 요구르트 ㉡ 김치 ㉢ 보리밥
㉣ 풋고추멸치조림 ㉤ 감자국
Ⅱ. 식사 관리
1. 하루의 식단작성과 식사평가
1) 5
2) 4
3) 맛이 좋고, 영양가 높으며, 값이 싸다.
4) 4
5) 5 - 열량이 많은
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기는 가정에서 ( ~ )일을 1주기로 1개 월에 ( ~ )회 반복하는 것이 좋다. (중)
① 2 ~ 3, 10 ~ 15
② 5 ~ 7, 4 ~ 6
③ 7 ~ 10, 3 ~ 4
④ 15 ~ 20, 2 ~ 3
⑤ 20 ~ 30, 1 ~ 2
101) 5
102) 3
103) 대두
104) 1
105) 5
106) 5
107) 5 -우유 및 유제품이 부족하다.
108) 1
109)
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