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관광사업은?
6. 다음 관광학의 연구 개념틀 중 “라이퍼”란 학자와 가장 관련이 있는 것은? (4
7. 다음 ( )에 들어갈 가장 적절한 전략은? (3점)략
8. 다음 중 항공사 예약시스템과 유사한 컴퓨터 예약시스템을 처음으로 개발한 호텔기업은?
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호텔경영에 중요한 자료가 된다.
(4) 재무보고서 시스템
월말 결산 후 대차대조표와 손익계산산서 등의 채무제표를 작성하는 시
스템으로 호텔기업의 경영 분석에 참고가 되는 중요한 자료이다.
* 참고문헌
- 김대권. ‘관광인적자원관리’.
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호텔을 보유
- 500,000개의 객실 / 17만 명의 직원을 고용
- 매출액의 34%가 프랑스 내에서 발생
- 유럽 base의 관광기업
ACCOR의 브랜드
≪ 그 림 ≫
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도 포함된다.
(2) 관광관련기업
2차 관광사업 또는 간접관광사업이 포함된 의미로 재화나 서비스를 관광객에게
간접적으로 제공하거나, 또는 관광기업에 직접 제공해 주는 사적 관광사업을 말하
며, 호텔에 서비스를 제공해 주는 세탁업자, 식
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기업의 이념을 늘 잊지 않도록 만든 정말 경영인다운 경영인이었다. 또한 영속성과 변화를 적절히 조화시켜 나가는 흔치 않은 능력이 메리어트의 영광스러운 과거이자 미래를 위한 열쇠이다.
2.메리어트의 전망
호텔산업은 서비스산업으로서
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호텔 사업은 여러 측면에서 항상 새로운 변화를 겪고 있으며 이러한 변화들은 호텔산업에 직접적, 혹은 간접적으로 많은 영향을 미치고 있다.
따라서 현 시점의 문제점을 정확히 파악하여 이를 바탕으로 미래에 올바른 예측
계획, 그리고 경
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호텔경영학 / 김경환 저, 백산출판사, 2013
호텔경영실무 / 이창호 저, 대왕사, 2006 호텔 식음료 운영
I. 식음료의 개념과 분류
1. 식음료의 개념
2. 식음료 부문의 역할
3. 식음료 부문의 기능
4. 식음료 영업의 중요성
II. 호텔식당
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관광사업은?
6. 다음 관광학의 연구 개념틀 중 “라이퍼”란 학자와 가장 관련이 있는 것은?
7. 다음 ( )에 들어갈 가장 적절한 전략은?
8. 다음 중 항공사 예약시스템과 유사한 컴퓨터 예약시스템을 처음으로 개발한 호텔기업은?
9. 다음
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온라인 (ON-LINE)예약의 이점
7) 신 개발 (New Development)
(1)자동예약
(2)음성출력 장치
8) 요약 & 개인적인 생각
3. 하얏트호텔의 중앙예약시스템 : SPIRIT
1)시스템 구축배경
2)기술적 환경
3)시스템의 역할
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호텔식당경영관리론 - 박병렬,김대경 - 1994
4. 호텔실무개론 - 김근종,정종훈 - 기문사
5. 최신호텔학의이해 - 원융희, 정용해 - 백산출판사
6. 호텔신라매너교육프로그램 자료. Ⅰ.서 론
1. 호텔 영업 매뉴얼의 활용실태의 목적
2. 호텔 영
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