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호텔식당경영관리론 - 박병렬,김대경 - 1994
4. 호텔실무개론 - 김근종,정종훈 - 기문사
5. 최신호텔학의이해 - 원융희, 정용해 - 백산출판사
6. 호텔신라매너교육프로그램 자료. Ⅰ.서 론
1. 호텔 영업 매뉴얼의 활용실태의 목적
2. 호텔 영
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호텔경영론, 기문사, pp.48-51.
성기만(1999), 호텔경영과 계약, 서광문화사, pp.45-50.
여행비지니스(1998. 3), \"Love Hotel을 국제수준 중저가 호텔로!....\".
여행신문(1998. 12. 24), \"중저가호텔 체인형성 자금 지원\".
유정남(1998), 호텔경영론, 기문사, pp.85-
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호텔종사원(호텔종업원)의 직무역할
1. 프론트오피스 매니저(Front Office Manager)
2. 프론트 데스크 클럭(Front Desk Clerk)
3. 프론트 캐셔(Front Cashier)
4. 컨시어지(Concierge)
5. 전화 교환원(Telephone Operator)
Ⅷ. 학교장(교장)의 직무역할
Ⅸ. 교육담
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서론
Ⅱ. 본론
1. 외식산업의 의의
(1) 외식산업의 개념
(2) 외식산업의 특성
2. 서비스의 의의
(1) 서비스의 개념
(2) 서비스의 특성
3. 매뉴얼 실무
4. 매뉴얼 활용 사례
Ⅲ. 결론
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실태
1. 현대사회와 여가문제
2. 도시민의 여가의식 및 활용실태
3. 생활양식과 여가
16.성 역할의 변화와 여가
1) 성과 여가의 관계
2) 성적 역할과 여가
3) 사회변화와 성
17.여가활동의 참여에 미치는 요인
18.여가교육
19.야
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