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비용
ㄴ. 자판기 구입비용
ㄷ. 자릿세 정산 시스템 구축 비용
ㄹ. 임대료
ㅁ. 인테리어 비용
2) 운전자금(30일 기준)
ㄱ. 자판기 관리 비용 (음식 충전, AS 등)
ㄴ. 인건비
ㄷ. 각종 공과금
ㄹ. 각종 매장 관리 비용(쓰레기 처리, 각종 도구)
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음식만큼 저렴하진 않지만 우리의 입맛을 계속 붙잡아 온 일본음식, 즉 일식은 생라면, 오꼬노미야끼 등의 외식시장 진출로 이제 신세대들의 기호에도 적극적으로 어필하고 있다. 그러나 우동이나 초밥 정도로 인식되어온 일식을 정통적인
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식품은 피하는 편이 바람직하다.
7. 곡 류 : 주로 현미 등의 잡곡류가 섞인 밥을 주식으로 하거나 빵의 경우에도 잡곡을 이용한 빵이 좋다. 다른 식품들을 골고루 섭취한 상태라면 주식의 양을 늘릴 필요는 없다.
참고문헌상식의 오류사전 III (
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식품, 수산식품, 축산식품,임산식품
② 공급원에 의한 분류
:식물성 식품, 동물성 식품
③ 소비성에 의한 분류
: 신선식품, 저장식품, 냉동식품, 통조림식품, 강화식품, 건강자연식품, 기호식품 등
④ 영양 성분에 의한 분류
: 탄수화
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음식을 훨씬 많이 섭취하는 것으로 나타났다.
연구팀은 \"청소년들은 신체저항력이 불완전하기 때문에 식품 첨가물과 방부제 등이 다량 함유된 식품을 장기간 과도하게 섭취하면 주의력이 흩어지고 욕구 불만이 쌓여 폭력적인 행동을 하게
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2) 암의 분류
① 악성 종양
② 양성 종양
4) 암으로 인한 영양문제
5) 암 치료법과 영양문제
6) 암 예방을 위한 식생활
3. 노화와 암의 대한 고찰
※ 항암 성분이 풍부한 음식과 영양소들
※ 암 예방을 위한 식사지침
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외압보다 아주 낮을 때 통조림 몸통의 일부가 안으로 쭈그러져 있는 상태)가 있다. 1. 식품가공 및 저장의 개념
2. 식품가공 및 저장과 관련 있는 요인
3. 식품가공의 기초공정
4. 식품의 저장원리
5. 포장에 의한 식품저장
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커피프림.
9. 바나나, 감, 열량이 높은 과일
10. 맵고 짠 음식 (김치, 매운탕, 짱아찌, 젓갈)
11. 조미료.
먹으면 좋은 식품 (음식)
1. 콩 , 현미 , 율무 등의 잡곡류
2. 해조류 , 녹황식채소 (당근,토마토,시금치,풋고추) , 버섯
3. 순살코기, 흰살생선 ,
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민속마을」
1.낙안의 역사
2.낙안 민속마을 현황
3.낙안성 축성 이야기
Ⅲ. 축제의 분석
1.원형보존 및 체계화
2.향토음식에 대한 관심유도
3.음식의 상품화
4.홍보노력
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기호를 만족시켜 주는 것
맛, 향기, 색채는 식품에 있어서 식품의 상품가치를 결정하는 중요 요건이다. 감미료, 색소, 조미료 등의 사용에 대해 너무 민감한 소비자들을 볼 수 있으나 첨가의 이로움이 첨가의 해로움보다 크기 때문에 규격기준
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