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전문지식 15,624건

담배 등은 삼가는 것이 좋습니다. (3)빈혈이 있을 때 -비타민C가 많은 식품을 충분히 섭취합니다. -단백질 식품(고기, 생선, 두부, 계란등)을 충분히 섭취합니다. -편식을 피하고 음식을 골고루 먹도록 합시다. -식사중이나 직후의 커피
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  • 등록일 2009.02.05
  • 파일종류 피피티(ppt)
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품의 질과 고객의 만족도를 높이며 가장 민감 하게 고객의 입에서 기업을 운영하는 스타벅스는 본 자료의 좋은 표본이 되었으면 스타벅스의 장점만을 감안 하였을때 한국고유의 차문화를 이끌어 나가는 훌륭한 프랜 차이즈가 되기에 손색이
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  • 등록일 2005.12.04
  • 파일종류 한글(hwp)
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수소전기차 부품사업에 눈돌린 까닭, 황정환, 한국경제, 2018 https://www.hankyung.com/finance/article/2018112979261 1. 서론 2. 본론 (1) 대마초 테마주 (2) 수소차 테마주 3. 결론 4. 출처 및 참고문헌
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  • 등록일 2019.05.23
  • 파일종류 한글(hwp)
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... \"돈 묻어도 될까요?\", 송지유, 김소연, 하세린, 머니투데이, 2018 동양피스톤이 수소전기차 부품사업에 눈돌린 까닭, 황정환, 한국경제, 2018 1. 서론 2. 본론 (1) 대마초 테마주 (2) 수소차 테마주 3. 결론 4. 출처 및 참고문헌
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  • 등록일 2019.11.12
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품들도 많이 있었다. 특히 그 중에 감자는 흉년기에 굶어죽지 않을 수 있는 구황 식물로 많은 가난한 사람들의 생명을 구하였다. 그 외에 솜이나 설탕 등은 생활의 수준을 향상시켰고 기호품인 커피나 담배도 점차 일반화되어 생활은 더욱 윤
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  • 등록일 2004.05.26
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술된 식품의 외관과 입에서 향미 평가와 관계 있음. 입에서의 텍스쳐 평가는 입안에서의 촉감에 의존 (2) 관능평가의 중요성 ① 음식을 만드는 궁극적 목표는 기호를 만족시큰데 있으므로 관능평가는 식품 평가에서 매우 중요한 부분 ② 식품
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  • 등록일 2009.10.06
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식품의 성분 분석 -20세기 초를 지나 식품의 물리적 화학적 성질식품의 구조, 조리과정의 변화 조리방법 기초로 음식의 질 향상, 식품학, 영양학, 위생학 기초 학문이론 중요 호텔외식조리의 이해 조리원리의 개념 호텔의 주방조직 제2
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  • 등록일 2012.08.01
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영리보다는 구성원의 편익을 위해 특정 다수인에 대하여 정기적으로 식사를 공급하는 조직적 행위이고, 나)_____은 일반 대중을 대상으로 하며 영리를 목적으로 식사를 판매하는 대중음식점, 패스트푸드점 패밀리 레스토랑 등이 해당된다.
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  • 등록일 2022.08.17
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식품의 개발과 식품저장 기술의 특성을 살린 음식들이 잘 발달 되었다. 이에따라 지역마다 고유의 상차림이 조금씩 다르고, 다양하다는 것을 알 수가 있었다 .같은 재료라도 가공하는 방법과 조리법, 온도차이 등을 고려해서 찬의 종류를 여
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  • 등록일 2012.11.07
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음식, 밑반찬, 인스턴트 식품, 조리된 식품, 외식 등을 적절히 이용 ★ 식단 작성 <나(女)> 아침 점심 저녁 간식 북어국,수수밥,소시지볶음,시금치나물,배추김치,액상요구르트 김치찌개,보리밥,달걀후라이,귤,오이생채 콩나물국,흰밥,멸치
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  • 등록일 2009.12.03
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