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음주문화)
1. 술의 역사
2. 술의 종류
1) 고량주(高梁酒)
2) 소흥가반주(紹興加飯酒)
3) 오가피주(五加皮酒)
4) 죽엽청주(竹葉靑酒)
5) 마오타이주
6) 우리앙예(五粮液)
Ⅲ. 중국의 요리(음식문화)
1. 간자
2. 겅탕
3. 깐풍기
4. 누룽지탕
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술 문화를 만들어 냈다는 데에 큰 의의가 있다고 생각한다.
참고문헌
김용석(2002) / 음주문화와 환경, 알코올백과(한국음주문화연구센터)
서병숙·김수현(1999) / 대학생의 노인에 대한 이미지 연구, 한국노년학
송인숙(1993) / 소비자의 구매중독
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음식문화)
1. 멕시코의 전통음식
1) 또르띠아
2) 타코
3) 구아카몰
4) 토스타다
5) 살사
6) 오믈렛
7) 퀘사디에
8) 실란트로
9) 오레가노
10) 아보카도
11) 라임
12) 몰레소스
2. 음주문화
1) 수십 종류나 되는 멕시코의 맥주
2) 멕시코 인은 럼
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;[서론]
1.일본음식문화의 개요
2.한일 식문화 비교
3.일상음식
4.일본의 식사예절
5.스시 맛있게 먹는 법
6.라면
7.음주문화
8.일본술의 종류
9.에키벤
10.오세치요리
11.젓가락과 요오지
12.일본의 그릇-칠기와 야키모노
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9. 술이 정신에 미치는 영향
10. 술의 피부에 미치는 영향
Ⅴ. 동?서양의 술문화(음주문화)
1. 일본
2. 중국
3. 한국
4. 서양
5. 멕시코
Ⅵ. 술주정
Ⅶ. 올바른 술문화(음주문화)의 정착
Ⅷ. 숙취에 좋은 음식
Ⅸ. 결론
참고문헌
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문화로서의 술 문화
3. 커뮤니케이션(communication)으로서의 술 문화
Ⅶ. 대학가 술문화의 실태 및 사례
1. 대학가 술로 인한 피해 (사례)
2. 설문조사 결과
Ⅷ. 동서양의 술문화 비교
Ⅸ. 올바른 음주 습관
Ⅹ. 숙취 해소에 좋은 음식
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일본의 음식문화 (일본음식문화, 일본음식특징, 일본식사예절, 일본대표음식, 일본음주문화, 일본 문화, 일본 술자리 문화, 일본 예절, 일본의 음식문화 소개, 일본의 음식문화 조사, 일본의 음식문화)
일본음식의 특징
일본의 음식은 전
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지역적인 특징
2-4. 식사 예절
… 3. 일본의 대표적인 음식
3-1. 대표적인 음식
3-2. 전통과자
… 4. 일본의 술의 문화
4-1. 일본 술의 이해
4-2. 전통 술의 종류
4-3. 음주문화
ⅲ. 결론 … 6. 일본 음식문화의 결론
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술은 우리들의 상상력을 풍부하게 하고, 인간관계를 형성하는 데 도움을 주는 반면 술로 인하여 사회문제와 각종 혼란을 일으키기도 한다.
크게 보면 동양, 특히 한국의 술 문화는 한겨레의 음주문화를 지니고 있어서 집단 술 문화를 중요
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키큐유족: 콩과 옥수수가 주식
-해안에 사는 스와힐리인: 코코넛
-사바나 지역에서 소를 치며 살아가는 마사이족, 삼부루족: 소
2. 영국, 인도, 아랍의 영향을 받아서 생긴 음식문화
3. 한국과 비슷한 음식문화
4. 아프리카인의 음주문화
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