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일본의 환경
1-2. 일본의 식문화의 역사
1-3. 일본의 시대별 식문화
1-4. 일본사람의 특징
Ⅱ. 본론 … 2. 일본 음식문화의 특징
2-1. 일반적인 특징
2-2. 형식적인 특징
2-3. 지역적인 특징
2-4. 식사 예절
… 3. 일본의 대표적
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일본문화와 일본설날문화
1. 무병장수를 기원하는 '소바(메밀국수)'
2. 불로장수를 의미하는 '토소'
3. 된장국물로 만든 '떡국'
4. 그믐날에 즐기는 '줄다리기'
5. 제기차기와 거의 흡사한 '하네쯔키'
6. 일본의 대표적인 설날놀이, '타코아게'
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음식은 지역 사회의 발전 과정에서 물질적 에너지를 제공할 뿐만 아니라 그 생명 주기의 가치사슬 또한 그와 관련되는 생태, 경제, 문화, 사회 등 영역을 포함한다. 이에 사람들은 미래에 더 많은 관심을 기울이고 미래를 위해 무언가를 고려
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심리학/알프레드 아들러 저, 한성자 역/동서문화사/2017
인간발달과 교육 / 이현림, 김영숙 저 / 교육과학사 / 2016 문화
I. 문화의 개념과 유형 및 특징
1. 문화의 개념
2. 문화의 유형
3. 문화의 특징
II. 체계로서의 문화
* 참고문헌
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대표적인 일본 음식
< 세계의 음식문화 - 원융희. 자작나무, 1999 >
< 세계의 식생활 문화 - 구천서. 향문사, 1994 >
< 닛신 >
< 닛케이 2006 >
< 신문기사 스크랩 - 차민아 동경제과학교 >
< http://jiten.www.infoseek.co.jp - 인포시크 저
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