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음식과 입맛이 흡사
▶ 기술습득, 자기 창업이 빠르다.
● 외국요리와 접목이 빠르고 세분화 전문화
▶ 사업성이 좋다
● 계절의 영향을 많이 받지만 다양한 식재료의 사용으로 대체할 수 있다. 1.일본 음식의 특징
2.일식당
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술병의 볼록한 부분을 잡는다.
잔도 여성인 경우에는 왼손을 감싸듯이 밑에 받쳐
쥐고서 양손으로 받도록 한다. 일본음식문화
자연환경
사회환경
일본요리의 시대적변천
일본음식문화특징
일본음식 양식
일본요리 특
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술자리에서도 상대방에게 강요하지 않는다. 와리깡 역시 상대방을 배려해서 생긴 문화라고 생각한다 1. 일본음식의 특징
2. 일본음식문화의 역사
3. 일본음식문화의 특징
4. 일본의 대표음식
5. 일본의 식사예절
6. 일본음식문화
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일본의 경우 오세찌요리를 한다. 이는 3단으로 되어 있는데 저장성이 있는 음식으로 간이 약간 센 것이 특징이다. 1단에는 오이와이쟈까나라고 하며 축하의 의미가 있는 음식재료를 이용하고 2단에는 술안주 위주로 만들어진다. 3단에는 조림
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일본의 음식문화 (일본음식문화, 일본음식특징, 일본식사예절, 일본대표음식, 일본음주문화, 일본 문화, 일본 술자리 문화, 일본 예절, 일본의 음식문화 소개, 일본의 음식문화 조사, 일본의 음식문화)
일본음식의 특징
일본의 음식은 전
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