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음식을 대접하고 답례품을 전달하는 혼인잔치의 형식이 남아 있다. 따라서 오늘날의 결혼문화는 우리나라 고유의 전통 혼례문화를 바탕으로 하고 있다고 볼 수 있다. 이러한 상황으로 볼 때, 현대식 전통혼례는 비록 그 형태가 과거에 이상으
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음식문화의 중심이 되었고, 삼국시대 후기부터 밥과 반찬으로 주식, 부식을 분리한 한국 고유의 일상식 형태가 형성되었다. 밥, 죽, 떡, 국수, 만두, 수제비, 술 등의 곡물 음식이 발달하였고 콩으로 메주를 쑤어 장을 담그는 발효 음식도 발달
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서대원, 글로벌 파워매너, 중앙Books.
이희천, 글로벌 시대의 국제 매너, 남두도서.
현대경제연구원 역, 문화지능, 청림출판 I. 문화의 이해
2. 각국의 상이한 문화
(1) 인사문화
(2) 초대문화
(3) 선물문화
(4) 음식문화
(5) 음주문화
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술이라는 것을, 그리고 음주 그 자체가 하나의 강력한 커뮤니케이션이라는 점을 통해서 살펴볼 수 있다.
먼저, 술은 타인과의 교류에서 윤활유와 같은 역할을 한다. 물론 술에 대한 규범이나, 사적 영역에 대한 사회 전체 수준의 문화적 특성
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문화와 스페인문화의 만남
5) 역사적, 문화적 퓨전음식
6) 멕시코의 축일(피에스타)와 먹거리
4. 멕시코의 전통음식
5. 멕시코의 거리음식
6. 멕시코의 다양한 요리들
7. 다른 나라에서의 멕시코 요리
8. 멕시코의 술과 음료
1) 떼낄라(tequi
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술이 빠지지 않는다. 개혁개방 이후 음주 인구가 날로 확대되는 추세이며, 젊은 층에서는 독한 백주보다 맥주를 선호한다. 이에 따라 현재의 중국의 맥주업계가 호황을 누리고 있다.
5. 참고문헌
1. <중국의 술문화> 허만조 지음 김하림,한
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술의 역사
2. 전통주 개요
3. 전통주의 분류
4. 민속주의 종류와 제조방법
5. 지역별 민속주
6. 조상들의 월별 음주풍속
7. 절기별 전통주
8. 한국의 위스키
9. 음주의 예절과 풍속
10. 시대에 따른 음주문화
<참 고 문
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술집이나 호프집에 가기도 하는데, 못 마시는 사람을 억지로 끌고 가는 일은 결코 없다고 한다. 그래서 이러한 점을 자국의 좋은 술 문화로 말했으며 우리나라의 과음문화를 해결하는 방안으로서 말해주었다.
6.2.4. 독일 인터뷰
1.음주 얼마나
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문화이야기
세계음식이야기 - 목 차 -
1. 독일의 식생활문화 배경
2. 독일 음식문화와 식습관
- 소박한 음식문화
- 식습관
3. 식사예절
4. 널리 알려진 음식
- 빵
- 소시지(부어스트)
- 감자요리 (아인토프 / 크뇌델)
- 고기
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음식점
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멕 시 코
1. 멕시코 음식문화의 형성배경
2. 멕시코의 대표적 음식
3. 멕시코의 향토음식
4. 멕시코의 술
5. 국내의 음식점 Ⅰ. 캐나다
1. 캐나다의 음식문화형성의 배경
2.
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