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마케팅, 삼성경제연구소, 2007.
http://www.foodservice.co.kr, 1999.
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, George, 1998, "Slow food versus McDonald's", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldization of Society,
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의심되는 광고이거
제품의 성분 또는 효과와 직접 관련이 적은 내용을 강조함으로써 다른 업소의 제품을 간접적으로 다르게 인식되게 하는 광고
- "최고", "가장 좋은", 또는 " 특" 등의 표현이나 특수 제법등의 모호한 표현으로 소비자를 현혹
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의 필요성
제 2 절 연구의 목적
제 3 절 연구의 방법 및 구성
제 Ⅱ 장 이론적 배경
제 1 절 기본 개념의 이해
1. 문화의 개념
2. 패밀리 레스토랑의 개념 및 특성
제 2 절 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 필요성
1. 마케팅에서의
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분석이 가능하다.
(7) 전문적, 합리적, 투명경영으로 장기 지속적 발전이 가능하다.
제 5장 결론 - 중소기업 공동브랜드 활성화 전략방안
오늘날 중소기업의 마케팅 환경은 기술의 발달, 글로벌 무한경쟁, 소비자 욕구의 다양화, 국제화와 경영
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분석에 관한 연구”, J Culinary Research 6(1):25-56, 2000.
5. 김영국, “외식서비스 시스템의 분석적 평가”, 관광연구 23(2):208-222, 2000.
6. 김헌희, 이대홍, “외식산업경영의 이해”, 백산출판사, 2001.
7. 김현중, “외식산업의 활성화를 위한 메뉴마케팅
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