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영양소가 비슷한
식품끼리 묶어놓은것
▶ 각 층별 식품 분류를 해보자.
ㆍ 1층: 곡류 및 전분류
- 탄수화물공급
- 가장 많이섭취하는 식품
군으로 주된 에너지원
-곡류,국수류,빵류,떡류,
시리얼류 등
ㆍ 2층: 채소 및 과일류
- 비타민과 무기질
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결핍증 건강진단 규칙
Ⅰ-4.식품위해요소 중점관리기준
Ⅰ-5.국민영양관리법,시행령,시행규칙
Ⅱ.학교급식법
Ⅲ.국민건강증진법
Ⅳ.보건범죄단속에 관한 특별조치법 2권 <식품위생학>
Ⅰ.식품위생의 개
Ⅱ.식품과 미생물
Ⅲ.식품의 변질
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무기질과 비타민 ⑤ 섬유소 ⑥ 알코올
(4) 당뇨병환자에게 허용되는 식품과 피해야 할 식품
① 허용되는 식품
② 피해야 할 식품
5. 당뇨병 예방에 관한 논의
Ⅳ 당뇨병 환자의 병원 처방 식단표
1. 당뇨병 환자의 식단 계획
2.
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영향을 주는 요인
• 생활 습관: 50 %
- 중략 - 제1장 영양학의 기초와 식생활
제2장 탄수화물
제3장 지질
제4장 단백질
제7장 다량무기질
제8장 미량무기질
제9장 지용성 비타민
제10장 수용성 비타민
- 각 장별 출제예상문제 제공 -
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영향을 주는 요인
• 생활 습관: 50 %
- 중략 - 제1장 영양학의 기초와 식생활
제2장 탄수화물
제3장 지질
제4장 단백질
제7장 다량무기질
제8장 미량무기질
제9장 지용성 비타민
제10장 수용성 비타민
- 각 장별 출제예상문제 제공 -
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요인
(1) 건강의 영향을 주는 요인
• 생활 습관: 50 %
- 중략 - 1장 영양학의 기초와 식생활
2장 탄수화물
3장 지질
4장 단백질
7장 다량무기질
8장 미량무기질
9장 지용성 비타민
10장 수용성 비타민
- 각 장별 출제예상문제 제공 -
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생활 습관: 50 %
- 중략 - 제1장 영양학의 기초와 식생활
제2장 탄수화물
제3장 지질
제4장 단백질
제6장 수분과 전해질
제7장 다량무기질
제8장 미량무기질
제9장 지용성 비타민
제10장 수용성 비타민
- 각 장별 출제예상문제 제공 -
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생활 습관: 50 %
- 중략 - 제1장 영양학의 기초와 식생활
제2장 탄수화물
제3장 지질
제4장 단백질
제6장 수분과 전해질
제7장 다량무기질
제8장 미량무기질
제9장 지용성 비타민
제10장 수용성 비타민
- 각 장별 출제예상문제 제공 -
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중략 - 제1장 영양학의 기초와 식생활
제2장 탄수화물
제3장 지질
제4장 단백질
제5장 에너지 대사와 비만
제6장 수분과 전해질
제7장 다량무기질
제8장 미량무기질
제9장 지용성 비타민
제10장 수용성 비타민
- 각 장별 출제예상문제 제공 -
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중략 - 제1장 영양학의 기초와 식생활
제2장 탄수화물
제3장 지질
제4장 단백질
제5장 에너지 대사와 비만
제6장 수분과 전해질
제7장 다량무기질
제8장 미량무기질
제9장 지용성 비타민
제10장 수용성 비타민
- 각 장별 출제예상문제 제공 -
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