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삼투압 감소
3.림프관 폐쇄
4.나트륨 이온 축적
5.염증 시
제2절 충혈과 울혈: 어떤 조직에 국소적으로 혈액의 양이 늘어난 것
(1) 충혈 : 동맥확장되어 혈액량 증가된 상태, 능동적과정
(2) 울혈 : 정맥이 조직 밖으로 빠져나가지 못한 상태 수동
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물리적 화학적 성질식품의 구조, 조리과정의 변화 조리방법 기초로 음식의 질 향상, 식품학, 영양학, 위생학 기초 학문이론 중요 호텔외식조리의 이해
조리원리의 개념
제2장 조리와 관계 있는 기초과학
제3장 조리방법의 분류
제4장 식
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물리적 화학적 성질식품의 구조, 조리과정의 변화 조리방법 기초로 음식의 질 향상, 식품학, 영양학, 위생학 기초 학문이론 중요 호텔외식조리의 이해
조리원리의 개념
호텔의 주방조직
제2장 조리와 관계 있는 기초과학
음식의 맛의
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실험에서 얻은 측정값과 비교한다.
참고문헌
구글 ‘단증류‘ 검색
위키 백과사전- ‘단증류’검색
네이버 지식백과 및 용어 해설 - ‘증류’,‘단증류’,‘비중’,
‘Rayleigh equation’,‘Raoult’s law’ 검색
Christie J. Geankoplis, 1997, “화학단위
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실험을 했기 때문에 문제가 될 것 같지 않다. 후자도 화학실험홈페이지에 있는 자료를 바탕으로 두께를 18로 나누지 않고 15로 나누어 제대로 구했다고 생각했다. 하지만 스테아르산을 물위에 떨어뜨렸을 때 스테아르산분자가 다이아몬드의
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실험을 통해 어떻게 시약을 만들고 factor를 구하는 방법을 이제는 확실하게 알게 되었다. 적정은 1학년 때부터 해 왔는데도 ending point 맞추기는 어렵기는 그때와 마찬가지였다.
이번 실험은 우리 조가 한 학기 동안 쓸 N/10 HCl용액과 N/10 NaOH 용액
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화학실험. 화학교재연구회. 자유아카데미. 2003, 30p.
(5) 정량분석화학(Ⅰ). Daniel C. Harris 저. 이동선 역. 대웅출판사. 1999, 29p.
(6) 최신식품화학. 한명규 저. 형설출판사. 2002, 24～30pp.
(7) 표준식품분석학. 채수규 외 4인 저. 지구문화사. 1999, 619～623
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화학. 이송주, 김준태, 채희남. 자유아카데미. 1999, pp200∼206.
3. 분석화학. 허호장. 형설출판사. 1999, pp268∼271.
4. 분석화학(제 6판). D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler 저. 최희전 외 12인 역. 자유아카데미. 1996,
pp213∼215.
5. 일반화학실험. 화학교재연구
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수질오염
3. 축산분뇨의 방류로 인한 인간의 피해
- 해 결 방 안
1. 가축분뇨 처리시설 현황
2. 가축분뇨 처리․이용방법
2-1. 자 원 화 방 법
가. 퇴 비 화
나. 액 비
2-2. 정화처리
가. 생물학적 처리
나. 물리 화학적 처리
- 결 론
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실험에서 제조 된 아스피린은 100% 순수한 아스피린이 아니기 때문에 사용해서는 안될 것이다.
5. REFERENCE
- 최신일반화학실험, 배준현외 5명, 동화기술, 2001, p245 ~ 247
- 표준일반화학실험 제5개정판, 대한화학회, 천문각, 2000, p254 ~ 261
- 유기화학
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