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1995, pp98∼101.
Ⅱ. 인터넷
1. http://100.daum.net/DIC/detail?id=1837510&sname=%C1%F6%BD%C3%BE%E0 1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 이론 및 원리
(1) 지시약의 정의
(2) 종류
(3) 중화적정과 지시약의 선택
4. 실험 방법
5. 실험기구 및 시약
6. 참고문헌
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시약과 금속이온으로 생성된 chelate 화합물의 안정도 상수보다 작아야 한다.
3. chelate 화합물은 명확히 색이 구별되어야 한다. 1. 중화적정 (neutralization titration)
2. 산화 • 환원적정
3. 침전적정(precipitation titration)
4. 킬레이트적정
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18.0
0.0
-
149.0
P-Alkalinity
175.0
188.0
198.4
45.00
384.2
Discussion
Sample에 indicator로서 phenolphthalein이나 bromocresol green을 가하고, 이것을 이미 농도를 알고 있는 황산으로 중화적정하여 Alkalinity를 정했다. Phenolphthalein을 사용한 alkalinity를 p-alkalinity라고 하며,
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적정에서도 역시 phenolphthalein과 bromothymol blue의 indicator를 사용했다. 다음의 반응이 완전히 일어난다고 가정한다.
Acid가 반 정도 중화되었을 때 acid와 그 짝염기의 분석농도는 같다. 그러므로 이 항들이 평형상수 식에서 상쇄되므로, OH의 농도
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indicator( phenolphthalein, Methyl orange)
3. 실험 목적
및 원리 목적 식품 분석 중 정량분석에 가장 많이 응용되는 용량분석(volumetric analysis) 혹은 적정분석(titrating analysis)의 원리를 이해한다. 중화 적정법을 사용하여 제조한 표준 용액을 표정한다.&nb
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indicator로 지정한다.
*대상자가 Incentive spirometer를 사용해 보도록 한다.
-최대한 숨을 내쉬고 호스를 입에 문다.
-최대한 깊게 숨을 들이마신다.
-지표가 기준선에 3~5초 유지할 수 있도록 한다.
-계속적으로 사용할 것을 교육한다.
-5~10회 반복한
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