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떡과 야채를 넣은 후 고추장과 함께 볶는다.
설탕을 넣어 간을 맞춘다. 1. 감자 햄 볶음
2. 떡볶이
3. 맛살 산적
4. 미숫가루
5. 바나나 우유
6. 사과탕
7. 샌드위치
8. 오이요구르트 샐러드
9. 토마토 쥬스
10. 후르츠 칵테일
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. 1. 열대과일의 수입과정
- 바나나
- 파인애플
2. 과실 개별포장의 변화 (배)
- 배의 포장규격
- 포장에 들어가는 재료들
- 배의 가공형태 (배즙)
3. 포장 아이디어 구상해보기
- 공기 충전 과실포장
4. 느낀 점
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사과와 함께 비닐주머니에 1주일 정도 보관한다. 이렇게 하면 감의 떫은 맛이 사라진다. 같은 방법으로 덜 익은 키위나 바나나도 해결된다. 사과와 함께 덜 익은 키위나 바나나를 비닐주머니에 넣어두면 신기하게도 풋과일이 빨리 익는다고한
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토마토, 당 근, 브로콜리, 양배추, 미나리, 시금치, 케일
1000
가정학 1. 소개의 글
2. 암, 노화의 원인 '활성산소'
3. 항산화 효소와 항산화 식품
4. 대표적인 항산화 식품 야채와 과일
5. 토마토
6. 당 근
7. 브로콜리
8. 양배
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바나나
바나나는 수확 후에도 호흡을 계속하면서 익어가는 ‘후숙’ 과일이므로 냉장 보관은 절대 금물이다. 냉장고에 넣지 말고 상온에서 충분히 숨 쉬도록 해줘야 한다. 꼭지에 약간 녹색 빛이 남아있는 것을 사서 사나흘 동안 두고 먹는
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과, 신선한 과일 그리고 맛있는 쥬스를 제공하여 타겟층에게 어필
(3) Positioning
\"신선하다, 맛있다, 저렴하다“
6. 쥬씨 마케팅 4P전략
(1) Product
쥬씨는 필리핀 디바오 지역의 바나나 농장을 매입하여 바나나에 대한 물류 안정화를 추구하고
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과일
토마토
250
1
12
50
합계
3
1
1
4
2
2
105
30
17
695
최종합계
식단1+식단2 1. 당뇨병 및 식이 원칙
2. 당뇨병에 관한 식품
3. 표준체중
4. 1일 총 필요량 및 영양량 결정
5. 식품교환단위수 결정
6. 끼니별 배분
7.
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아보카도 1개, 양상추 3잎, 치커리·비타민 약간씩, 식빵 2장, 버터 1큰술, 방울토마토 7개, 벌꿀소스(벌꿀 2큰술, 올리브유 2큰술, 사과식초 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 약간)
야채모듬 햄샐러드 샌드위치용햄 200g, 청경채 적당량, 복숭아 1개, 배 ¼
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과일 쥬스처럼 단일품종을 연속적으로 생산하는 형태에 종합원가계산으로 한다.
체인점 생과일 쥬스를 예를 들어 설명하고자 한다.
생과일 쥬스는 M 1500원, XL 3800원 이다. 여기서 바나나 생과일 쥬스의 한잔의 원가를 생각한다.
이마트 바나
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과일
토마토
250
1
50
12
간식
찐감자
감자
130
1
100
23
2
우유
우유
200
1
125
11
6
6
합계
4
2
2.5
1
1
3.5
1
977.5
127.3
57
27.5
구분
식단
재료
분량
(g)
교환단위수
열량
당질
단백질
지방
콜레스테롤
포화지방
불포화지방
소금
곡류
어육류
지방
우유
채소
과
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