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발암물질 니트로소아민(nitrosoamine)
Ⅱ. 발암물질 다환 방향족 탄화수소(PAHs)
Ⅲ. 발암물질 아미노산 분해산물(heterocyclic amine)
Ⅳ. 발암물질 니트로사민(N-nitrosamine)
Ⅴ. 발암물질 비소(arsenic)
1. 물리화학적 성질
2. 독성
1) 허용한계
2)
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물질들
<식물성 독성물질>
<동물성 독성물질들>
<미생물의 독성 신진대사물들>
<잔류 농약들>
<식품 조리, 가공 또는 저장 중에 형성되는 독성물질>
<벤조파이렌 및 기타의 다환 방향족 탄화수소들>
<공장 폐수, 폐기물 등에 의한
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물질의 50~90%는 호흡기에 남게 된다. 담배연기가 호흡기에 침착하는 양상은 octanol/water partition coefficient등에 의존되지만 호흡기의 모든 해부학적 위치에 달할 수 있다. 대부분의 담배연기의 Group 1 혹은 Group 2A, 2B등의 발암물질은 지용성이며
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분으로서 따뜻함을 유지하기 위해 많은 양의 나무와 화석 연료를 태우는 것으로 종종 이끈다.
[그림 1] PM10 추세
자료 : https://www.iqair.com/mongolia/ulaanbaatar
전체 오염 수준에서 울란바토르는 2019년 평균 PM2.5로 62μg/m³의 판독값을 기록하여 건
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다환방향족탄화수소 : 벤조피렌 등 방향족 화합물로 발암성이 크다.
· 포스겐(OCCL₂) : 1차 세계대전에서 독일군이 독가스로 사용하였다.
· 다이옥신 : 발암물질로 맹독성이다.
* 튀김과 웰빙
· 1986년 이후 중국 여성 암 사망률 1위 : 폐암
· 2005
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