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패밀리 레스토랑을 창업함으로써 그 틈새시장을 공략하려 한다. 1. 회사 및 사업
1.1 회사 개요
1.2 사업 배경
1.3 사업 개념
1.4 창업자 소개 및 조직도
1.4.1 창업자 소개
1.4.2 조직도
2. 시장 분석
2.1 중식업의현황
2.1.1
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벤처창업학회, 2011
임해근, 외식 프랜차이즈 특성과 만족도 및 재계약의도의 관계, 배재대학교, 2009 Ⅰ. 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(맥도날드)
1. 품질
2. 서비스
3. 청결
4. 가치
Ⅱ. 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(아웃백 스
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활성화 추진
Ⅳ. 국외 외식산업의 현황
1 일본 외식산업
1) 규모
2) 현황
3) 전망
2 중국 외식산업
1) 규모
2) 현황
3) 전망
3 미국 외식산업
1) 규모
2) 현황
3) 전망
Ⅴ. 결론
Ⅵ. 참고문헌
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1) 외식업
2) 출판업
3) 영화산업
3. 시장 확장 방안
1) 새로운 시장개척과 시장매력도와의 관계
2) 새로운 시장개척과 경쟁우위와의 관계
3) 새로운 시장개척과 적합성과의 관계
4. 시장매력도, 경쟁우위, 적합성 평가
5. 결론
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론
Ⅱ. 본론
1. 교재와 강의 1장에서 설명하는 <호스피탈리티>의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할
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A. Mian, “US University-sponsored Technology Incubators: An Overview of Management, Policies and Performance”, Technovation Vol. 14 No. 8, 1994. Oct. Ⅰ. 서론
1. 연구의 배경 및 목적
2. 연구의 구성
Ⅱ. 창업보육센터에 관한 이론적 고찰
1. 창업보육센터의 개념 및 기
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론
Ⅱ. 외식업 마케팅전략의 의의
Ⅲ. 베니건스 소개
Ⅳ. 외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구
1. 제품(Product) 전략
2. 가격(Price) 전략
3. 장소(Place) 유통 전략 ·
4. 촉진(Promotion) 전략
5. 생산과정(Process)
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창업[사례 분석]
1) 사례분석 - 본죽
2) 사례분석 - 민들레영토
3) 사례분석 - 오니기와리 이규동
4) 특정고객 타겟층 - 20~30대 도시 여성
5. 사례분석으로 본 외식업의 성공 요소 5가지
Ⅲ. 결 론
1. 소규모 외식 창업의 11가지
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벤처기업 육성 위한 사회․문화적 환경
2. 정부의 벤처산업 육성정책 현황
3. 벤처자금 및 지원현황
4. 벤처단지별 특성과 현황
5. 제품시장의 조성 및 판매지원 미흡
6. 벤처산업의 인프라 구축 미비
7. 현장의 벤처창업자가 느
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론
제 1 절 연구의 필요성
제 2 절 연구의 목적
제 3 절 연구의 방법 및 구성
제 Ⅱ 장 이론적 배경
제 1 절 기본 개념의 이해
1. 문화의 개념
2. 패밀리 레스토랑의 개념 및 특성
제 2 절 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 필요성
1.
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