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실험」, 지구문화사 P242~254
박동기(2003), 「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P101~105
이경석, 이기영 등, 「식품 분석학 실험」, 창 출판사 P39~45
고명수, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P139~154
실험보고서
- 단백질 정량 -
(Kjeldahl 법)
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실험, 녹문당
전반적인 실험 내용 및 용어 설명 등
- 박정환(2001), 유기공업화학실험, 동아출판
기본 원리 및 개념 등
- http://www.google.co.kr/ 해외 인터넷 웹사이트 검색
- 브리태니커 백과사전
정보조사 내용
- 여러 가지 다른 비누 만드는법
1) MP
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법
(Β-Ray Absorption Method)
오 존
( O₃)
8시간평균치 0.06ppm이하
1시간평균치 0.1ppm이하
자외선광도법
(U.V.Photometric Method)
납
(Pb)
3개월평균치 1.5μg/㎥이하
원자흡광광도법
8. Reference
대기오염 공정관리 시험법
노트필기
http://www.me.go.kr/
http://www.hap
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실험과정)
(1) 500㎖ round bottom flask에 아닐린 1mol을 넣고 빙초산 (glacidal acetic acid)과 무수초산(acetic anhydride)을 각 각 1.1mol을 천천히 가한다.
(2) 환류냉각기를 부착하고 오일조 안에 반응장치를 고정시켜 그림 12-1과 같이 실험장치를 설치한다.
(
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법(MPN법)
1. Title: 박막여과법을 이용한 미생물계수법
1. Title: 직접계수법(도말평판법과 주가평판법)
1. Title:순수배양 (Endo-LES배지에 접종, NA배지에 접종)
1. Title: Gram Stain
1. Title:생화학적 테스트
1. Title:직접계수법(DAPI염색 법)
1. Title: β-gluc
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흡광도 측정
↓
510nm에서 흡광도 측정 총 인
<사전보고서>
1.실험목적
2.실험원리
3.실험기구및 기기
4.시료전처리(과황산 칼륨분해)
5.실험순서(방법)
실 험 결 과 보 고 서
1.실험목적 및 실험원리
2.실험방법 (순서)-아스코르빈산
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법
1)분석용 시료용액 25mL 분취(표준액25ml+흡수액25ml->50ml이중에서 25분취)
2)질산(10%)5ml식 가하여 산성이 되게함
3)0.1N질산은용액 25ml첨가
4)니트로벤젠 3ml첨가
5)황산제이철암모늄 용액 1ml첨가
6)혼합
7)0.1N티오시안암모늄용액으로 적정(엷은
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아스코르빈산 환원 흡광도법으로 정량하여 총인의 농도를 구하는 방법이다.
정량범위는 0.001~0.025mg/l이고, 표준편차는 2~10%이다. 총인의 정의
총인 실험원리 및 목적
관련지식
시약및 실험기구
실험방법
실험결과 및 고찰
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실험, 형설출판사 ,Hugh W. Salzberg 외 2명
5)화학공학실험, 사이텍미디어 ,성기천 외 2명
6)최신 이화학 대사전, 김학제 외 3인 편저, 법경 출판사
7)물리 화학 실험대사전, 문성명 편저, 한국 사전 연구사, 1994, p.465,1127 1. 실험제목
2. 실험목적
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28)
http://www.rrdi.go.kr/Products/Products0101.asp 우유성분표 174p (2006. 10.28)
http://www.kfda.go.kr/ 정보마당▷ 식품▷ 식품공전 (2006. 10. 28)
송재철 박현정 공저,식품첨가학 , 지성출판사, 1998, pp286-291 I. 인도페놀 적정법
II. 칼슘 정량
III. 카드뮴 정량
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