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식초물을 버리고 물로 헹군다.
⑫아린맛이나 떫은 맛을 없앤다.
토란, 죽순, 우엉, 연근처럼 아린 맛이 나는 채소를 조릴때 식초를 한두 방울 넣으면 맛이 순해진다 ❃식초와 피로회복
❃식초의 효능
❃식초이용법과 주의
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생활문화학회 ㆍ 석은조
남녀 중학생의 식생활 행동과 건강상태에 관한 연구
한양대학교한국생활과학연구소 ㆍ 이효지 조강영
건강에 좋은 푸른야채 나물 음식
한국과학기술정보연구원 ㆍ 최영희
소비자의 주관적 평가와 그 문제점 :건강
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생활문화사, 광문각, 1997.
손경희, 한국음식의 조리과학, 교문사, 2001.
옛날 사람들은 어떤 음식을 먹었을까, 서찬석 지음, 2004.3, 채우리 펴냄
한국전통음식, 윤숙자 지음, 1998.3, 지구문화사 펴냄
한국전통음식연구소(www.kfr.or.kr)
향토음식연
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효능감 수준. 한국간호과학회지. 1. 간호사정
1) 주관적 자료
2) 객관적 자료
2. 간호진단
1) 진단명
2) 진단 설명
3) 주요 원인
3. 간호목표
1) 단기목표
2) 장기목표
4. 간호계획 및 이론적 근거
1) 진단적 계획 5개
-> 이론적근거 5개
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과학사
정기원(1998), 학급경영, 우리교육 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 인터넷 교육사이트의 현황
Ⅲ. 인터넷 교육사이트의 유료화
Ⅳ. 인터넷 교육사이트의 유아교육
1. 교수-학습 매체로서의 인터넷 사이트의 가치 및 선행 연구 분석
2. 유아교육
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