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전망을 함께 고려해야 한다.
점포를 얻기 위해서는 먼저 관심지역에 대한 상권분석을 상세히 한 다음에 그 지역 안에서 해당업종의 특성을 고려하여 어느 지점이 가장 적합한 점포 위치인가를 판단 하여야 한다. 성공점포 확보를 위해 점포
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전망을 함께 고려해야 한다.
점포를 얻기 위해서는 먼저 관심지역에 대한 상권분석을 상세히 한 다음에 그 지역 안에
서 해당업종의 특성을 고려하여 어느 지점이 가장 적합한 점포 위치인가를 판단 하여야 한
다. 성공점포 확보를 위해 점포
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. 프랜차이즈 시스템의 형태
Ⅲ. 외식 프랜차이즈의 세계적 동향 및 전망
Ⅳ. 프랜차이즈 본사의 업무
Ⅴ. 프랜차이즈 본사 선택시 유의사항
Ⅵ. 프랜차이즈 시스템의 효과
Ⅵ. 프랜차이즈 가맹점의 입지와 상권분석
<참고문헌>
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업태의 경영관리실태
⑵ 종업원 관리 실태
⑶ 외식산업의 정착을 위한 과제
4) 생산과 유통 및 위생
⑴ 주방과 객실의 시설평가와 위생관리 현황
⑵ 조리원의 위생 습관
⑶ 식품의 취급현황과 미생물 검사
Ⅳ. 결 론
참 고 문 헌
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업소의 위생개선을 위한 검사항목 개발과 활용에 관한 연구 - HACCP 모델을 이용한 기여인자 분석방법으로-, 식품위생학회지, 7(2, 3), s33-s44
황재희(1995) 강릉지역 시판 튀김음식의 지방산 조성 및 산패에 관한 연구, 대한가정학회지 33(6): 245-253
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●한약재의 유통현황
한약재의 경우는 일반 농산물과는 달리 산지수집상, 도·소매상, 한약재규격품 제조업자, 의약품 도·소매업소 등 복잡한 단계를 거쳐 유통되고 있음
- 출하단계에서는 건조 및 가공상태, 색깔, 포장 등 상품성이 중
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소매업소의 파산보호 신청은 662건, 시어스, HH 그렉 등 지난해 파산한 중소형 소매업소가 7천여개
-아마존의 대공습에 대응하기 위해 몇몇 유통업체는 과감한 투자. 월마트, 타깃 등이 대표적
-30만명 이상의 직원과 1천800개 점포를 운영하는
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유통업체의 자본조달 : 부채비율은 중요한 것인가?, 한국유통경영학회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 소매유통의 도매시장분산관련성
1. 양곡
2. 육류
3. 청과류
Ⅲ. 소매유통의 경영애로요인
Ⅳ. 소매유통의 현황
Ⅴ. 향후 소매유통의 경기전망
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유통업 현황
1. 소매산업의 정의 및 환경변화
2. 2007년 하반기 유통업계 전망
제 4장 한국 슈퍼마켓 현황 및 향후전망
1. 슈퍼마켓 Trend, 변화 : 개인 영업형태의 슈퍼마켓 사양화 추세
기업형 슈퍼 중심으로 변화
2. 슈퍼마켓의 동향과 전망
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현황
4. 설계현황
5. SWOT분석
Ⅱ. 주변 소형주거시설 분석
1. 소형 주거수요 및 시설현황
2. 소형 주거시설 분포현황
3. 임대가 분석
4. 사업지 인접 유형별 분석
5. 강서구 고시텔ㆍ오피스텔 수요 조사
Ⅲ. 사업성 분석
1. 임차수요
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