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수분과 Na 동태
3. 구토
4. 복통
Ⅶ. 식중독과 유해물질
1. 유기인제
2. 유기염소제
Ⅷ. 식중독과 식품취급
1. 청결의 원칙
2. 신속의 원칙
3. 냉각 또는 가열의 원칙
Ⅸ. 식중독의 실태
Ⅹ. 식중독의 치료와 예방
?. 결론
참고문헌
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원인 물질별 발생범위 분석
(3) 원인 식품별 발생범위 분석
(4) 원인 시설별 발생범위 분석
3. 식중독의 원인물질에 의한 분류
Ⅲ 화학성 식중독의 원인물질과 중독 증상에 관한 연구
1. 유해보존료
(1) 붕산
(2) 승홍
(3) 포름
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식중독예방지수(food poisoning prediction index)
·식중독이란 식중독을 일으키는 미생물이 식품에 부착하거나 독성물질이 혼입하거나 잔류함에 따른 건강상의 장애임
·특히 70~80% 차지하고 있는 세균성 식중독은 취급과정에서 적절한 대책과
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. 1.서론
2.병원성대장균의 개념
3.병원성대장균의 특징
4.병원성대장균의 분류
5.국내 병원성대장균 식중독 발생 추이
6.식중독 예방교육
7.병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법
8.참고 자료
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유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가 있을 시 포함하여 설명)
(2) 유해물질의 감염 경로 (5점)
(3) 유해물질의 독성 증세 (5점)
(4) 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 (10점)
목차
1. 서론
2. 본론
1). 화학적 식중독
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식중독 발생현황
2) 월별 식중독 발생 현황
3) 원인균별 식중독 발생현황
4) 시설별 발생 현황
5) 원인식품별 발생 현황
5. 국내·외 식중독 관리 현황
1) 우리나라의 식중독 관리 체계
2) 외국의 관리 현황 및 예방대책
6. 식중독 관리 및 규
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식품 민감 품목
- 화장품 산업
- 삼겹살, 소비자에게는得 판매자에게는 失
예외의 포도주 가격
우리의 對策
6. EU 內의 구체적 事項과 쟁점 事項에 관한 자료
주요 쟁점 사항
중대형 한국 차 3년 내 관세폐지
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요인분석
2. 학교 환경적 요인
3. 사회 환경적 요인
Ⅶ. 청소년의 약물남용에 대한 문제점 및 대책방안
1. 청소년의 약물남용에 대한 문제점
2. 청소년 약물남용에 대한 대책방안
3. 치료 및 재활 대책
4. 치료
Ⅷ. 결론
참고문헌
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원인과 예방대책에 관한 연구.한남대학교 대학원 법학과 박사학위논문.
여성가족부(2011.1).2010년도 청소년 유해환경 접촉 종합 실태조사.연구보고 2010-69.
전권배(2007).학교폭력 예방 및 대책에 관한 법률의 검토. 한국교원대학교 대학원 석사학
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분류
항생물질제제/그럼양성,음성균에 작용
용법/용량
1g 1일 1회 정맥투여
작용/
부작용
복잡성 요로감염(K.pneumoniae A.문헌고찰
1.질병의 정의 및 원인
2.질병의 병태생리
3.진단검사
4.증상
5.치료 및 간호
B.간호과정
1.간호사정
2.
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예방대책
6)기생충 감염률
<5>식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초산(DHA), 디히드로 초산나트륨→ 치즈,버터,마가린에 0.5g/kg이하 사용
소르빈산, 소르빈산칼륨
안식향산, 안식향산나트륨
프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨
파라옥시
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식품위생 최빈도 기출문제 50선 54
1. 식품위생 일반 (10문항) 54
? 2. 미생물 및 식중독 (10문항) 55
? 3. 식품 안전관리 및 위생법규 (10문항) 55
? 4. 급식장 위생관리 (10문항) 56
? 5. 식품위생과 환경위생 (10문항) 56
? 의료기관 최빈도기출문제 외
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원인
성접촉, 이식, 수혈로 전파
gangciclovir, foscarnet 치료
*bacillus cereus, staphylococcus aureus
균 자체 아닌 균 의해 생성된 열 장독소로 오염된 음식물 섭취로 설사 일으킴
s.aureus - 세균성 식중독 가장 흔한 균(대증, 수액요법)
카탈라제 양성, 혈장응
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원인이 있다. 어떻게 대처할 것인가?
상관이 부당한 지시를 하는 경우 어떻게 대처하겠나?
직장생활을 잘하기 위해선 어떻게 해야 한다고 생각하나?
모르는 것이 있다면 어떻게 대처하겠나?
최종합격자 발표 전까지 뭐할 건가?
본인이 꼭 합격
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분류하고, 분류별로 식품위생안전 가이드라인을 작성하고 배포함으로서 식품안전사고 및 식중동을 효과적으로 예방하도록 하겠다.
-3분기 내로 식품위생안전 가이드라인을 작성 및 배포하도록 하겠다. ① 직무에 대한 이해 및 응시 취지
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