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균
2. A군 연쇄상구균
3. B군 연쇄상구균
4. D군 장내구균
5. 폐렴구균
II. 그람음성 구균
1. 수막구균
2. 임질균
III. 그람양성 막대균
1. 탄저균
2. 디프테리아균
IV. 결핵균과 방선균
1. 결핵균
2. 나병균
V. 장내 세균군
1. 대장균
2. 장티푸
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장티푸스, 파라티푸스, 세균성
이질, 장출혈성대장균감염증,A형 간염 등→예방 가능(위생적)
-결핵 : 비전염성 제외
-피부병 및 기타 화농성 질환
-후천성면역결핍증(AIDS)
3.손 씻기 6단계
손바닥>손등>손가락 사이>두 손>엄지손가락>손톱
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장(우유 판매점) 같은 곳에서 발견된 다. Micrococcus Luteus는 호기성 세균으로 주로 작은 덩어리나 sarcina arrangement안에 있다. 일반적으 로 배지의 풍매(風媒)의 균이다. 또한 일반적으로 밝은 노란색의 색소를 가지고 있다.
4. Escherichia coli (대장균)
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균이 되지 않는 통조림에서 자람, 신경독 분비, 호흡근 및 수의근의 심한 마비
- C. difficile: 항생제 치료 환자에서 장내 세균보다 과증식, 거짓막성 대장염
트레포네마 감염
▷ 매독 (syphilis)
- 원인균: Treponema pallidum
- 성교에 의한 전염, 임신 중
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식중독
세균
탄저, 돼지단독, 결핵, 야토병, 파상열(브루셀라)
바이러스
일본뇌염, 광견병, SARS
독버섯
Muscarine : 자율신경계, 부교감신경, 말초흥분
Coprin : 자율신경계, Lampterol : 위장장애
감자
솔라닌(Solanine), 셉신(Sepsin)
독미나리
시큐톡신(cicut
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대장균과 같이 NH4+을 유일한 질소원으로 섭취하여 증식되는 균
C. 글루타민산이 각종 아미노산 합성의 중심체가 된다.
8) <아미노기의 저장>
A. 미생물은 고등동물에서와 같이 자유로이 아미노산을 이에 대응하는 케토산에
서 합성된다.
B.
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균:각종의 질병을 유발하는 병원성 미생물
식품의 변질:식품을 부패 시키거나 곰팡이가 기생하여 먹을 수 없게 하거나, 세균성 식중독을 유발
산업제품의 변질:인간 생활에 유익한 각종의 물질(제품, 원료물질)들에 기생하여 그 효용가치를
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균 감염에 합병된 장염
(4) 장내세균에 대항하지 못하는 신생아, 영아에서의 포도상 구균 감염 등이다.
이 외에도 살모넬라균(salmonella group), 변형균(proteus), 녹농균(pseudomonas),비브리오 콜레라균(vibrio cholera), 보툴리누스균 (clostidium botulinus)등도
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장은 약알칼리성으로 살균효과가 거의 없다. 이때 발생하는 것이 배탈, 설사, 식중독이다. 그러나 매실농축액을 먹으면 장내가 일시적으로 산성화되어 유해균이 살아남지 못한다. 또한 매실농축액은 이질균, 장티푸스균, 대장균의 발육을 억
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요우스
핀타
두창
보툴리누스중독증
신종전염병증후군
A형감염
C형감염
반코마이신 내성황색포도상구균감염증
샤가스병
광동주혈선충증
유극악구충증
사상충증
포충증
크로이츠펠트야콥병
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