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튀겨도 없어지지 않는 물질입니다. 요즈음 유전자변형작물(GM작물)옥수수가 많이 재배되어 가공품으로 만들어져 먹는 데에 안전성이 우려되고 있다. 유전자변형작물(GM작물)은 알러지 유발 등의 문제를 야기할 수 있기 때문이다.
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유전자 변형 식품을 둘러싼 국제적 논의 현황과 시사점",세계경제
식품의약품안전청, 유전자재조합식품 표시제 관리 동향
홍정기, 유전자조작 농산물, LG경제연구원, 주간경제
http://www.agri-korea.or.kr/gmo/gmo.htm
http://bric.postech.ac.kr I. 서론 …
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유전자 변형 식품을 둘러싼 국제적 논의 현황과 시사점\",세계경제
식품의약품안전청, 유전자재조합식품 표시제 관리 동향
홍정기, 유전자조작 농산물, LG경제연구원, 주간경제
http://www.agri-korea.or.kr/gmo/gmo.htm
http://bric.postech.ac.kr I. 서론 …
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가공한 식품
또는 식품첨가물의 표시기준에 관한 사항을 규정함으로써 소비자에게 올바
른 정보를 제공함
을 목적으로 한다.
제2조(용어의 정의) 이 고시에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. \"유전자재조합식품등\"이라 함은 유전
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가공 식품의 경우 표시 대상에서 제외가 되는 것입니다.) 음식을 통해서 뿐만 아니라 유전자가 변형 된 음식을 섭취한 동물을 통해서 또한 우리의 건강상 문제에 노출 되어 있습니다. 또한 GMO 안전성 논란에 대한 사례도 증가하고 있습니다.
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유전자조작 형질전환식물체의 환경안전성 평가기술 개발과제 최종보고서”, 과학기술부, 2002.
경실련, “유전자변형식품(GMO)에 대한 소비자 설문조사결과”, 경실련 소비자정의센터, 조사기간 : 2014년 8월 18일부터 8월 29일까지.
권오희, “GMO
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식품영양과학회지, 2015. 목차
1. 서론
2. 본론
1) 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준 및 1일 섭취 허용량
2) 아스파탐의 1일 섭취 허용량과 식품 종류별 사용기준
3) 감미료가 첨가된 가공식품의 예시
4) 대체 가능한 식품첨가물
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식품 가공에 대한 안전성, 위/장관에서의 효소나 산에 대한 안전성
- 1일 단백질 섭취량에서 차지하는 비율
- 공여체/수여체의 식품으로 이용된 경험
- 알레르기 환자의 혈청 IgE와의 결합
(3) 항생제내성
유전자재조합체 생산에 항생제 내성 유
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건강 문제
식과 농의 거리 확대와 먹을거리 불안감 증폭
수출국의 자원·환경에 미치는 영향
국내 환경에 미치는 영향
수입식량의 푸드 마일리지
로컬푸드가 지구온난화를 막는다(2)
푸드 마일리지 캠페인과 로컬푸드 운동
일
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의미를 지닌다\"고 설명했다.
또 박박사는 \"이번 새로운 미생물자원의 발견은 미생물이 가진 다양한 과학적 성질을 정확하게 분석할 수 있는 분류동정기술이 세계적인 수준에 와 있음을 객관적으로 입증한 것이며 앞으로 이 기술을 이용해 1
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