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식품이라 말할 수 있다. 실제로 석류는 펙틴질(수용성 다담)을 많이 함유하고 있으므로 납중독과 다이옥신류 등의 체외배출을 촉진시켜 공해에 강한 몸을 만들 수 있다.
11. 석류를 이용한 요리법
▣ 석류샐러드 ▣
[필요한 재료]
석류 반개,
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실험이 그 비중의 80%를 차지함을 간과하고 있다. 이러한 비용은 국내뿐만 아니라 해외 제약회사에도 크나큰 비용이 아닐 수 없는데 이를 극복하기 위해서는 우리나라의 경우 IT 분야에서 강점을 보이고 있는 만큼 IT와 BT를 융합한 신약 개발도
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제조, 산업용 로봇제어, MEMS 등의 기술이 있기에, 이들이 효율적으로 투입된다면 단시간 안에 선진국 수준으로 발돋움할 수 있으리라 사료된다.
DNA chip 관련기술은 선진국에서도 이미 수많은 특허를 보유하고 있으며 기술이전을 피하고 있기
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식품소독에 좋음
- 자극성 및 독성이 없고, 침투력, 살균력이 강함
- 포도상구균, Shigella 균속, 결핵균에 유효
- 0.01~0.1% 액 사용
(9) 약용비누
- 비누에 각종 살균제를 첨가하여 세척효과와 살균효과를 가짐
- 손이나 피부소독 등에 주로 사용
(10)
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식품위생과 안전성에 대한 관심이 증가되고 있으므로 중요한 자료가 될 것이다. 미생물이란?.............................................................-1-
실험재료 및 방법..............................................................-1-
1. 실험재료..............
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제조시 후기 평화와 같은 좋지 않은 발효문제를 해결하기 위한 가장 좋은 방법이다.
참고문헌
1. 牛乳와 乳製品의 科學 306∼309 page 선진문화사 김영교외 공저
2. 酪農食品加工學 524∼551 page 선진문화사 韓國酪農工學硏究센터
3. 낙농 및 식품미
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식품회사들은 막대한 피해를 보게 되었지만, 그것보다 우리의 무지함을 바로 잡고 공해물질에 대한 새로운 관심으로 건강한 삶을 영위해 나갈 수 있었으면 좋겠다. 1.환경호르몬이란
2. 우리는 얼마나 환경호르몬에 노출되어 있나
3.
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식품은 대부분은 미국에서 수입한 유전자 조작 콩을 원료로하여 만들어졌다. 이렇듯 이미 유전자 조작식품은 우리 생활 깊숙한 곳까지 파고 들어와 있다.
이를 옹호하는 사람들은 이런 기술을 통해 인류가 얻을 수 있는 이득이 엄청나며 불어
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제조방법이 변화하고 있다 반도체 기술을 이용함으로써 센서가 소형화 되고 있으며 수율이 증가하고 대량생산이 가능해지면서 가격이 낮아지고 있다. 그리고 소자가 소형화되면서 집적화 되어 여러 가지 기능을 한 개의 소자에 집적한 다기
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실험한 결과, 일반 유산균 및 미생물이 배양 1,2시간 후 거의 사멸된 것에 비해 라브레균은 12시간 이상 안정하다는 결과를 얻어냈다.
음식물이 위에 머무는 시간이 약 3시간 전후이므로 라브레균이 위를 통과하여 장까지 도달되는 과정에서도
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