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알레르기
1)정의: 우유 단백질에 대해 해로운 전신적, 국소적 위장관계 반응을 나타내는 다양한 질
환, 생후 첫 4개월이내에 발생.
2)임상증상: 위장관계- 설사, 구토, 산통, 복통.
호흡기계- 비염,기관지염, 천식, 천명음, 재채기, 기침, 만성 비
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영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 식사성 알레르기(음식물 알레르기)
I. 정의
II. 원인
1. 항원항체반응
2. 유전
3. 신경성 원인
4. 알레르기 식품
III. 증상
IV. 진단
V. 영양치료
VI. 약물치료
* 참고문헌
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식사요법의 간호적용, 2009년, 정문각
유영상, 이심열 공저, 식이요법(개정 4편), 2000년, 고문사
남승연, 식품 알레르기의 진단과 치료, 2004년, 소아알레르기 및 호흡기학회지 Ⅰ. 식품알레르기의 발생원인과 증상 및 치료방법
1. 식품 알레르
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알기 쉬운 공중보건학 / 이련리, 조갑연 외 4명 저, 효일, 2015
최신공중보건학 / 정희곤, 강갑연 외 2명 저, 광문각, 2016 알레르기성 질환
I. 알레르기의 의미
II. 알레르기와 체질
III. 식사성 알레르기(식품 알레르기)
IV. 진단법
1. 피
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성 질환의 치료를 위해 영양적으로 균형이 잡히고,풍부한 비타민 섭취가 필요하며 특히 비타민B 복합체를 구강이나 주사로 환자에게 보충하여야 한다. ① 스트레스 질환
② 감염성 질환
③ 화상
④ 수술
⑤ 식품 알레르기
⑥ 에이즈
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