|
실험, 김동원 외, 문운당, 39~42, 2006
쌀의 역사와 식미, 김성곤, 동아시아식생활학회, 24~48, 2003
오만진 외, 농산식품가공학, 선진문화사, 43~62, 2007
농림수산식품주요통계, 농림수산식품부, 264~276, 2009
식품가공저장학, 신해헌 외, 지구문화사, 276~
|
|
|
효소의 정의
Ⅲ. 효소의 구조
Ⅳ. 효소의 특성
1. 효소의 특이성(specificity) 및 명명
2. 효소의 가역성(reversibility)
3. 동위효소
4. 효소의 작용기작
5. 효소의 불활성화
6. 효소의 반응 특이성
Ⅴ. 효소의 활성저해 요인
1. 비가역적 저해
|
|
|
실험 결과를 보면, 0도 21도 37도 100도 순서로 반응이 많이 이루어졌다. 즉, 실험 결과 기록만을 놓고 보자면, 카탈라아제 효소는 0도 부근에서 가장 큰 활성을 가지며 온도가 높아질수록 활성도가 떨어지지만, 100도 가까이에서도 활성을 유지한
|
|
|
실험을 열심히 신중하게 하면서 실력을 쌓아야 나중에 중요한 실험을 할 때 실수를 하지 않을 것 같다. 그런데 화학 실험을 할수록 점점 어려워지는 것 같은 기분이 든다. 실험 자체는 그렇지 않아도 보고서 쓸 때 이론적으로 풀어나가야 할
|
|
|
보고서]
<화학반응의 양론>
~반 ~조
학번:
이름: 홍길동
담당교수님: ~ 교수님
제출일자: 20xx.xx.xx
■ 목차
1.실험과정 (3p, 4p, 5p)
2.실험결과 (5p)
3.고찰 (6p)
2p
■ 실험 과정
마그네슘 리본을 5~9cm 정도의 길이로 준비한다. 이것 이상의 마그네
|
|
|
효소를 필요로 하는 글리코사미노글리칸(점액성 다당류) 합성도 상처 치유에 중요한 역할을 한다.
Ⅴ. References.
■화학 용어 사전/ 데인테이스 ,존 / 전파 과학사
■실용무기화학 / Geoff Rayner-Cahnam / 자유아카데미
■무기 제조 화학 실험 / 성부
|
|
|
실험에 대한 각국의 입장
1) 노무현 정부의 북핵 정책 2) 조지 W. 부시 정부의 북핵 정책
3) 후진타오 정부의 북핵 정책
4) 북한의 대응
2, 북한의 2차 핵실험 (2009.5.25.) 1) 이명박 정부의 북핵 정책 2) 오바마 1기 정부의 북핵 정책 3) 후
|
|
|
실험이 끝났으면 온도와 시간과의 관계를 그래프로 그려본다.
■출처
https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%99%94%ED%95%99_%EB%B0%98%EC%9D%91- 화학반응속도
http://study.zum.com/book/13087- 화학반응속도
[일반화학실습 결과 보고서]
<화학반응속도 농도 및 온도의 영
|
|
|
반응이란 무엇이며, 여기서 α와 β 가 의미하는 것은 무었인가?
→ 실험후에 보고서를 작성하면서 가장 힘들었던 부분이 공정에 대한 부분이었다. 이 와 동시에 이 실험의 주된 목적도 Pb-Sn합금의 공정형 상태도를 만드는 것이다. 공정이란, 일
|
|
|
반응을 이용해서 과산화수소 수용액의 순도를 결정하는 실험을 직접 해보고 수치들을 기록해보았다. 그리고 보고서를 쓰면서 실제 순도나 농도에 관해 계산해보면서 실험을 좀 더 정확히 이해하게 되었다.
(7) 인용 자료
표준일반화학실험(제
|
|
메뉴펼치기
