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, 유한문화사, 2006년, P177~190
<<식품종합실험실습서>>, 박동기, 유한문화사, 2003년, P108~110
<<표준 식품분석학 이론 및 실험>>, 채수규외, 지구문화사, 2003년 P385~401
환원당 정량
(Bertrand 법)
과목:
담당:
제출자:
제출일:
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법 -동화기술편집부편-2. (유성환, 최봉종, 조영관, 이진종) 수질조사 및 분석 -동화기술- 1998년
3. (박정환, 정종태) 기초환경 공업실험 -동화기술- 2001년
4. (이승원 외 2명) 수질환경기사산업기사 -성인당-
5. (김좌관) 수질오염개론 -동화기술-
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비를 정밀하게 측정하는 경우에 이와 같은 회로가 이용됩니다. 1. 실 험 목 적
2. 실 험 내 용
3. 실험장치 및 준비물
4. 실 험 방 법
5. 실험 보고서 내 용
6. 참 고 문 헌
8. 부 록
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적정
1) 시약 및 용액 제조
2) 요오드 용액의 농도 결정
3) 시판 음료수에 포함된 비타민 C의 농도 결정
4. 반응속도 실험
1) 시약 및 용액 제조
2) 반응속도의 측정
Ⅵ. 중화적정의 Kjeldhl질소정량법(켈달법, 킬달법)
1. 개요
2. 정량 조작법
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실험은 그 중 하나다. 과산화수소, 요소산 칼륨, 황산마그네슘, 황산, 감자전분 등등 많은 화학물질들이 들어있다.
이 반응은 1973년에 두분의 고등학교선생님이 발견하였는데 이 분들 이름을따서 briggs-r
aucher반응, 즉 진동반응이라고 부른다.
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실험 원리
▣비타민
※ 비타민의 종류와 성질
▣ 비타민 C란?
▣ 비타민 C의 구조
<아스코르브산의 구조>
▣ 비타민 C의 화학적 성격
▣ 비타민 C의 산화 ․ 환원 기작
▣ 비타민과 요오드의 정량적 관계
▣ 각 시료의 제조법
※ KIO3 표
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실험. 권중근. Audex. 2007.
10 Abstract
1. INTRODUCT
1-1. COD
1-2. 표준물질
1-3. 표준물질의 역가
1-4. 1차 표준물질과 2차 표준물질
2. EXPERAIMENT
2-1. 시약 및 기구
2-2. 실 험 방 법
2-3. 물 리 상 수
2-4. 유 의 사 항
3. RESULT
3-1. Raw Da
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수분활성도를 측정하는 방법
② Moisture sorption isotherm을 실험하여 작성하는 방법
③ A, B, C 식품의 특성
④ 항량의 정의
⑤ 결합수 측정방법
⑥ 탈지대두를 사용하는 이유와 탈지 방법
<수분활성도와 반응 속도 사이의 관계>
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중의 황산화물에 의한 부식이 되지 않는 재질, 예를 들자면
유리관
석영관
스테인레스 강관등을 쓴다.
6. Reference
대기오염 공정시험법(인터넷)http://211.57.112.1/env/공정시험/대기공정/대기.htm
대기오염.소음.진동 공정시험방법 (동화기술) 1.
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하천수를 직접 병으로 채취할 때는 3회이상 헹군후 물이 가득 찰 때까지 조용하게 샘플 의 물을 흘려보낸다. 기포가 생기지 않도록 주의해서 밀폐한다.
(2) 샘플 채취 후 바로 분석한다.
5. 참고문헌
∴화공기초실험, 김광박동원 편저, 동아대학
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