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정희곤(1999), 식품위생학, 세진사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 세균성 식중독의 특성
Ⅲ. 세균성 식중독균 여시니아의 개념
Ⅳ. 세균성 식중독균 여시니아의 증상과 치료
1. 임상증상
2. 치료
Ⅴ. 세균성 식중독균 여시니아의 예방법
참고문헌
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식중독의 원인 식품
4. 클로스트리디움 식중독의 예방
Ⅴ. 식중독균 종류 장염비브리오균
1. 장염비브리오균이란
2. 감염 및 전파경로
3. 임상증상
4. 진단 및 치료
5. 관리 및 예방
Ⅵ. 식중독균 종류 여시니아균
Ⅶ. 식중독균 종류 O-1
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균 식중독의 예방
Ⅳ. 식품매개질환 살모넬라균 식중독
Ⅴ. 식품매개질환 보툴리누스균 식중독
1. 보툴리누스 중독의 잠복시간
2. 보툴리누스의 증상
3. 진단?치료
Ⅵ. 식품매개질환 세균성이질 식중독
1. 개념
2. 감염 및 전파경로
3.
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식중독의 원인 및 증상
3. 세균과 바이러스의 차이
4. 식중독 미생물의 특성
1) 황색포도상구균
2) 살모넬라균
3) 병원성대장균
4) 장염비브리오균
5) 바실러스균
6) 캠필로박터균
7) 리스테리아균
8) 여시니아균
9) 퍼프린
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균 식중독
1. 황색포도상구균이란
2. 감염 및 전파경로
3. 임상증상
4. 진단 및 치료
5. 관리 및 예방
Ⅶ. 식품매개질환 여시니아균 식중독
Ⅷ. 식품매개질환 캠필로박터 식중독
1. 임상증상
2. 진단 및 치료
Ⅸ. 식품매개질환 비브리오
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개념에 BSC를 도입함으로써 익히 알려진 기업이다. 이 회사는 성과지표라는 용어가 과거지향적이라고 판단하고 '관리 프로세스'에 대한 초점을 부각시키기 위하여 그들의 모형을 '네비게이터(Navigator)'로 명명하였다.
스칸디아 네비게이터의
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특성을 갖추어야 한다.
사업의 의도와 방향을 담고 있어야 한다.
경쟁자와 차별화되어야 한다.
고객관점에서 가치 있는 서비스라야 한다.
실질적으로 제공 가능한 서비스라야 한다. 서비스기업의 경쟁환경과 서비스전략의 기본개념
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