|
연근,찐 새우,멸치조림,다시마,콩 조림 국물이 없는 음식들로 이루어져 있다.
음식들에는 다 의미가 있다.
새우:수염이 긴 새우는 장수를 의미한다.
다시마:일본어로는 こんぶ라고 하는데 기쁘다의 よろこぶ의 마지막 부분
|
|
|
연근. 양파. 셀러리 등.
8. 채소의 조리 과정에 따른 변화
1.엽록소
1)산.
푸른 잎채소를 데칠 경우: 뚜껑을 열어 휘발성 유기산은 휘발하도록 한다.
비휘발성 유기산을 조리수를 산성화하므로 퇴색을 막기 위해 조리수를 많이 사용 농도를 희석.
|
|
|
연근 적립금을 확대하고 있는데, 이는 방법이 잘못되었다고 생각한다. 국민연금공단은 약 945조원에 육박하는 천문학적 적립금으로 글로벌 기업을 인수해 자체 수익사업을 활성화하는 방식으로 국민연금 기금재정 문제에 적극 대처할 필요도
|
|
|
연근,
피망, 레몬, 브로커리
쿠킹 호일에 그리기
개별활동-미술
쿠킹호일, 아스테이지, 네임펜
스크래치
개별활동-미술
크레파스, 도화지, 이쑤시개,
머리빗, 송곳
여러 가지 색으로 색종이 꾸미기
개별활동-미술
색종이, 풀, 가위, 도화지
단추
|
|
|
연근관리공단의 자료에 의하면 자영업자와 국민연금 지역가입자들 가운데 소득이 없다고 신고해 합법적으로 보험료를 내지 않고 유예한 이들이 55%에 이르는 것으로 나타났다. 이처럼 자영업자들의 납부유예가 증가한 것은 장기간 지속된 경
|
|
|
연근, 칡, 솔잎, 인삼 등의 즙은 우리 조상들이 애용해 왔던 숙취해소음식이다. 간장과 몸에 활력을 불어넣어 준다. 오이 즙은 특히 소주 숙취에 좋다.
감나무잎차
감나무 잎을 따서 말려 두었다가 다려 마시면 '탄닌'이 위점막을 수축시켜서
|
|
|
연근, 버섯, 완두싹으로 만든 국물과 부드럽고 깔끔한 맛으로 유명하다.
숭수줴위
싱싱한 쏘가리로 만든 것으로, 고기를 여러 가지 기술로 튀긴 후 육수를 부어 먹는 요리이다. 노랗고 붉은 색을 띄는 숭수줴위는 겉은 바삭하고 속은 부드러
|
|
|
물에 불린 다음 조리.
소고기 장조림, 생선조림, 두부조림, 연근조림, 우엉조림 한국음식 종류(부식류3-2)
1) 조림, 초
2) 볶음
3) 구이
4) 회, 숙회
5) 장아찌, 마른 찬, 튀각, 부각
2. 실습 (1) ? 닭찜
3. 실습 (2) - 표고전
|
|
|
연근땅콩조림
열무김치콩고물시루떡, 식혜
9/21
수
시금치야채죽
유기농쌀밥
팽이버섯국
김치꽁치찜
두부완자조림
깍두기
참치크로켓, 우유
9/22
목
야채 롤, 배 멜론주스
대추찹쌀밥
부추연두부탕
소고기새송이볶음
콩나물 무침
배추김치
떡
|
|
|
연근을 찍어서 모양을 낸 후, 그리기 도구로 무당벌레 끼적이며 미술활동을 하였음. 활동에 대한 완성도보다 영아가 흥미를 느끼며 자유롭게 표현하고, 자신의 작품에 자긍심을 느낄 수 있도록 격려하며 미술놀이를 하였음.[축소]1수준의 영
|
|
메뉴펼치기
