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[외식경영] 제너시스 - BBQ(프렌차이즈)-조사분석자료
목차
1. 제너시스 BBQ 기업 개요
2. 시장 환경 분석
3. 프랜차이즈 비즈니스 모델
4. 마케팅 전략
5. 경쟁사 비교 분석
6. 향후 발전 방향 및 전략 제안
[외식경영] 제너시스
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BBQ 원칙의 승리, 올리브치킨 혁명 - 윤홍근, 중앙 M&B, 2006
BBQ의 브랜드 관리 전략, 대한민국 No.1 치킨 BBQ - 윤홍근, 한국국제경영관리학회 논문, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. Introducti
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프로모션
4. 광고
5. 제품 차별화
6. 배달 서비스
제Ⅴ장 BBQ 사업부의 중국 진출 현황
제1절 중국진출 현황 및 목표
제2절 제너시스 윤홍근 회장의 중국진출 관련 인터뷰
제3절 제너시스와 합작한 희망그룹
제Ⅵ장 결론
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방송 프로모션
4) 광고
5) 제품 차별화
6) 배달 서비스
Ⅳ. 비비큐 치킨의 중국 진출 현황
1. 중국진출 현황 및 목표
2. 제너시스 윤홍근 회장의 중국진출 관련 인터뷰
3. 제너시스와 합작한 희망그룹
Ⅴ. 요약 및 결론
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분석...............................13
4.1. 베트남 외식 프랜차이즈 시장의 현황
4.2. 베트남 외식 소비시장의 특수성
4.3. 베트남에 진출한 프랜차이즈 기업
4.4. 프랜차이즈 산업의 전망
4.5 프랜차이즈 법규
4.6 5 Forces 분석
5. 제너시스 BBQ의
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조사의 목적
2. 연구의 가설
3. 설문지 구성
가. 설문지의 구성
나. 조사 절차
4. 신뢰성 검증 및 자료 분석방법
가. 신뢰성 검증
나. 자료 분석방법
Ⅳ. 분석 결과
1. 조사자료 분석
가. 조사대상의 인구통계학적 특성
나. 조사대
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필요성
3. 향토음식의 발굴과 개발
4. 향토음식의 스토리텔링 마케팅의 중요성
Ⅳ. 연구방법
1. 조사대상자 선정
2. 조사내용
3. 조사방법
Ⅴ. 연구결과
1. 사례분석
2. 분석의 결과
Ⅵ. 결론 및 시사점
<참고문헌>
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조사의 구성 및 분류기준
제Ⅱ장 음식점 업계의 환경 변화
1. 우리나라의 음식점 현황
2. 표준산업분류에 따른 도내 음식점 및 종사자 현황
3. 음식점 허가 형태에 따른 도내 음식점 현황
제Ⅲ장 도내음식점 설문조사 분석 결과
1.
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분석………………………………………………17
<표 10> 박람회 설문 자료 3(정보 전달 후)………………………………………………18
<그림 차례>
<그림 1> 프랜차이즈 국내 가맹 사업 규모 (지식경제부) ……………………………3
<그림 2> N사
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생산현황 및 소비동향
3. 한·일간 화훼류 소비동향 비교
4. 꽃 소비에 관한 소비자 분석
Ⅲ. 요약 및 결론
Ⅳ. 참고문헌
※ 부록1 - 설문내용
부록2 - 논문관련사진
부록3 - 일본의 꽃 매장과 우리나라의 꽃 매장 비교 사진
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자산이 되었습니다. 또한, 인턴십을 통해 실제 외식업체에서의 경험을 쌓았습니다. 이 기간 동안, 고객 분석 및 매출 데이터 분석을 통해 점포의 성과 개선을 위한 1.지원 동기
2.성격 장단점
3.생활신조 및 가치관
4.입사 후 포부
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제너시스BBQ 그룹은 국내외에서 높은 인지도를 가진 브랜드이자, 혁신적인 메뉴 개발과 우수한 서비스로 외식업계를 선도하는 기업입니다. 이러한 기업에 속하게 된다면, 경영 이론과 실제 경험을 접목시켜 더 나은 외식 경험을 제공할 수 있
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외식경영 분야에 깊은 관심과 열정을 가지고 있습니다. 대학 재학 시 식음료 매출 데이터 분석 프로젝트에서 고객 만족도 향상 방안을 도출하여 20% 이상 매출 신장에 기여하였으며, 전국 외식업체 실태 조사 통계 자료를 분석하여 경영 전략
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분석과 경쟁사 연구를 통해 효과적인 마케팅 전략을 수립한 경험이 있습니다. 이러한 경험을 바탕으로 제너시스BBQ가 경쟁력을 강화하고 글로벌 시장에서의 입지를 확고히 할 수 있도록 기여하고 싶습니다. 특히, 외식 산업이 급변하는 시장
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고민하며 팀원들과 다양한 아이디어를 교환하고, 실제 시장에서의 사례를 분석하는 데 많은 시간을 투자했습니다. 이러한 경험은 제너시스BBQ가 글로벌 시장에서 성공 1.지원 동기
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3.생활신조 및 가치관
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