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프랜차이즈를 중심으로. 대한경영학회, 28(1), 129-148.
이수영, 한기석, 이병준 (2015). 친환경 농산물 소비자 구매의도에 영향을 미치는 요인에 관한 연구. 농업경영.정책연구, 42(1), 21-47.
정동기, 박창근 (2014). 인적 판매 중심의 마케팅 믹스 전략
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프랜차이즈를 중심으로. 대한경영학회, 28(1), 129-148.
이수영, 한기석, 이병준 (2015). 친환경 농산물 소비자 구매의도에 영향을 미치는 요인에 관한 연구. 농업경영.정책연구, 42(1), 21-47.
정동기, 박창근 (2014). 인적 판매 중심의 마케팅 믹스 전략
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외식산업학회지, 10(2), 15-31. 2024년 1학기 푸드마케팅 기말과제
1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오.
2. 농산
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외식산업의 분석
II. 본론
기업 소개
(1) 베니건스는?
(2) 회사연혁
SWOT 분석
(1) 외부요인분석
(2) 내부분석
STP
(1) 시장 세분화(MARKET SEGMENTATION)
(2) 목표 대상 설정하기 (TARGETING)
(3) 포지셔닝(POSITIONING)
현재 마케팅 믹스
(1) PRODU
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외식사업으로 성공하려면 자신이 창업하는 업종이 전문성과 차별성, 그리고 기능성과 향후 발전 가능성을 확보하는 것이 제일 중요한데 죽 전문점은 이러한 면에서 가장 적합한 업종이다. 일반 외식업종에 비해 대중적이지는 못하지만 공급
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외식업체들과 경쟁 심화
값싼 중국산 원료를 사용하는 업체 증가
체인사업의 대체적으로 낮은 신뢰도
≪ … 중 략 … ≫
놀부만의 브랜드 가치 확립을 위한 투자는 CSR이다.
놀부만의 핵심가치와 마케팅전략
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녹생대 푸드 시스템
연 혁
1999년 11월 녹생대 산업㈜ 설립
2000년 5월 코액스몰, 명동 아바타 Food Court 개점 및 운영
2002년 녹생대 푸드 시스템㈜ 설립
2003년 꼬투리 김밥 관련 특허출원 및 연구소 개소
2005년 현재 대도시 중심으로 23개 매
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프랜차이즈 기업의 센트럴 키친 역할을 담당하고 있다. Ⅰ. 기업 선정이유
Ⅱ. 외식환경분석
1) 한국 외식업계의 흐름
2) 외식산업의 분석
? 외식 및 내식, 중식, 외식의 범위
? 외식산업의 특성
3) 외식시장 환경 분석
4) 외식산
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외식업계 전체를 보고 앞으로의 전략을 크게 잡아야 할 것이다. 특히 우리나라에서의 피자헛의 브랜드 가치는 대단히 크다. 이러한 브랜드 가치를 적극 활용해 다른 프랜차이즈 업계나 외식업계에 진출해 피자헛이 가지고 있는 시장정보와
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프랜차이즈 진출이 눈에 띄었지만 동시에 소자본을 가지고 창업이 가능한 틈새상품도 활발히 개발되어 발전 중이었다.
서민 경제를 지탱하고 고용창출과 각 산업과의 경제적 파급성이 큰 프랜차이즈 산업은 이제 한국 경제의 큰 축을 담당하
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