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프랜차이즈 시장 진출 후 끊임없는 도전과 혁신적인 마케팅으로 약 3년 만에 국내 커피시장 판도를 바꾸며 No.1 브랜드로 올라서는 쾌거를 이뤘다. 이 후 2011년 11월 문을 연 패밀리 레스토랑 ‘블랙스미스’ 역시 성공적으로 안착시켜 외식시
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외식업체를 대상으로 한 연구가 지속적으로 연구되어져야할 것으로
사료된다. Ⅰ. 서론
1) 문제제기
2) 연구의 목적
Ⅱ. 본론
- 서비스 제공자의 위생관리
- 서비스 제공자의 특성에 따른 위생관리 인식
- 서비스 제공자의 위생관리
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프랜차이즈 사업이 발전할 수 있으며 제품력 뿐 아니라 물류시스템, 점포개발, 매장관리 등 프랜차이즈 노하우도 프랜차이즈 사업 성공의 관건이라 할 수 있다.
금석준 한국식품연구원 지역특화산업연구단장은 “쌀 전문점 사업이 활성화되
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운용이유와 장점
3.라이센스의 단점
4.라이센스의 보호책 - 지적재산권
Ⅲ. 프랜차이즈
1. 프랜차이즈의 개념
2. 프랜차이즈의 장단점
IV. 그 밖의 생산계약
1. 하청생산계약
2. 턴키 공사(turn-key operation)
3. 위탁 경영
V. 결론 및 요약
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산업 유공자 보건복지부 장관 표창 수상
북경 아카데미 ‘귀마오’로 확장 이전
국내 가맹점 100호점 돌파
아시아디자인 센터 자문위원
한국국제뷰티서비스협의회 자문위원
2011 KOTRA/지식경제부 지원 대상 ‘토종 프랜차이즈 선정’
2012 프랜
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차이가 있다. 따라서 주고객이 남성이냐 여성이냐에 따라 음식점 선호도가 다르므로 입지선정에 있어 주고객의 파악은 매우 중요하다. 다음은 주고객이 남성과 여성으로 확연하게 구분되는 장소 즉, 여자대학교 주변(덕성여자 대학교, 이화
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프랜차이즈업체의 커피와 매장분위기를 선호하는 고객들이 있습니다. 반면 커피전문점을 대부분 비슷하다고 여기고 아무데나 가는 소비자도 있기 때문에 이 부분에 있어서는 정해져 있는 것 같지 않습니다.
산업구조분석을 통해 커피전문
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산업은 성장기를 넘어 성숙기에 접어들고 있는 산업으로, 식품사업을 하고 있는 국내의 주요 대기업과 유통업체 중 이미 거의 대부분은 제과 제빵 사업을 하고 있다. 자본력을 무기로 한 기업형 프랜차이즈 베이커리가 주류를 이루면서 윈도
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프랜차이즈 방식으로 통일하였지만 항상 이 방법만 고집하지 않았다. 인접 국가 진출의 교두보 역할을 할 국가에서는 본사와 현지 파트너가 50대 50 합작 회사를 설립하였다. 동남아시아, 중동지역을 총괄하는 싱가포르가 좋은 예다. 동부와
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⑥ 마케팅전략 - 제품전략
5. 종가집김치 제품
① 제품 종류
② 제품 공정
6. 김치의 생산
① 김치의 영양
② 김치의 일반적인 제조공정
③ 김치의 유통경로
7. 김치 산업
① 김치업계의 과제
② 전망
8. 참고자료출처
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