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목적
개요
실험 시약
1. Alcohol
2. Aldehydes and Ketones
실험결과 및 결과 분석
실험방법
실험 결과 및 결과분석
3. Alkyl halides
실험방법
실험 결과 및 결과분석
4. Amine
5. Carboxylic acid
참고문헌
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(for MSDS search)
5. http://en.wikipedia.org (for MSDS search)
6. http://science.jrank.org/pages/2573/Esterification.html
7. Synthesis of Methyl Benzoate by Fisher Esterification, K. L. Williamson, Macroscale and Microscale Organic Experiments, 2nd Ed. 1994, Houghton Mifflin, Boston p385 Revised 10/
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화학공학 대사전 - (집문사)
4) 한메 파스칼 대백과사전
5) Chemical Experimental dictionary - 한국사전연구사
6) 두산백과사전
7) 네이버백과사전 유기화학실험 - Synthesis of Acetanilide
가. 실험목적
나. 실험이론
1. 반응식
2. 시약
3. 실험기구
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실험에도 실험방법을 확실히 지켜서 정확한 실험을 할 수 있도록 해야겠다.
*참고문헌
김홍범「다시 쓴 유기강의(상)」,자유아카데미,2012,pp251~255
네이버 지식백과, (이론, 시약 부분 참조)
Gary D. Christian「분석화학(제6판)」,자유아카데미,2008,pp
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알코올
폴리올 - ethylene glycol, glycerol, etc
에터(ether)
R-O-R\' 구조
알데하이드와 케톤 (aldehydes and ketones)
알테하이드
케톤
카복실산과 에스터 (carboxylic acid and esters)
8. 질소를 포함하는 유기화합물
아민 (amines)
아민은 염기성이다
아미이드 합성
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acid(16:0), stearic acid(18:0), oleic acid(18:1), linoleic acid(18:2), linolenic acid(18:3) 순으로 용출된다.
REFERENCE
1. 최재성, 분석화학기기분석, 동화출판, 2000, p387~392
2. 신효선, 식품분석, 신광출판사, 1983, p63~63
3. 동아백과사전
4. 수질오염공정시험법(환경부)
5.
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확인·평가하여 중점적으로 관리하는 기준입니다.
HA는 위해요소분석으로 원료와 공정에서 발생 가능한 병원성 미생물 등 생물학적(B), 화학적(C), 물리적(P) 위해 요소를 분석하는 것을 의미하며, CCP는 중요관리점으로 위해요소를 예방,제어
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